在对水蛭进行投喂的过程中，一定要加强管理，重点是要做好以下几点：首先是投喂它喜欢的食物，水蛭虽然是以脊椎动物的 血液为主食，但也需要一些其他食物，如植物、腐殖质 等，从这些物质中吸取养分。如果投喂了它们喜食的饵料时，对水蛭本身就有诱食作用，可以促进它们的食欲，表 现为争抢食物，并且食量也大，活动量增大。
如果投人的是它们不喜欢的食物，它们便会产生排斥作用，甚至不会 取食。其次是在水蛭的不同生长发育阶段，它们对食物的要 求也是不一样的，对蛋白质含量要求也是不同的，因此要 同时准备好不同生长阶段的适口饵料，不要采取一种饲料配方包养所有的水蛭的方法。
再次就是对食场要定期消毒，可用漂白粉或生石灰化 浆后泼洒在饵料台周围，一个月左右可以将饵料台慢慢地 向一侧迁移5〜10厘米，并对原饵料台进行消毒，过一段时间再迁移回来。
最后就是要投喂时要加强观察水蛭吸食的变化，发现问题及时解决，重点可以观察四个方面，即所投的饵料有 没有气味，有没有迅速招引水蛭前来捕食；饵料的营养成 分是不是合理，饲料配方是不是科学，投喂的饵料对水蛭的生长发育有没有促进作用；保管的词料有没有出现霉变 现象；水蛭在吃食时有没有异常情况，在换水时或引水时有没有毒源进人，有没有对水蛭的生长产生影响等。
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