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鸡肉海参汤的做法是什么？

俄***

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材料，水发海参、鸡胸肉各40克，葱、姜各少许调料.盐、料酒、水淀粉各适量，高汤1小碗
做法1. 水发海参、鸡胸肉均切成滚刀片，洗净后放入沸水锅 中略煮，捞出沥尽水分备用。 
2. 油锅烧热，放葱、姜略炸，放入海参、鸡片煸炒，加入料 酒、高汤、盐，大火烧至汤汁浓白，用水淀粉勾芡即成。

朱***

2019-04-10 09:32:44

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