空心蕃茄如何预防?
空心蕃茄如何预防?
现在市场上销售的番茄,有很多“空心”的,吃起来口感很 差,直接影响消费者的购买欲望和菜农的经济效益。避免这种现象 很简单,造成“空心果”的直接原因是由于大棚内浇灌水的温度低 于7°C。在低温情况下,番茄根部受冷收缩,根须活力降低,吸水 性差,而此时植株育成果正处于膨大期,在短期缺少水分供应的情 况下,易出现局部果中少肉现象。虽然后来地温升高,根部恢复吸 水,但空心部分却再也不能充实。因此,浇灌大棚番茄水温必须预 先提高到10°C以上,“空心果”现象即可避免。
答:空心粉番茄汤的原材料有空心粉150克,番茄1/2个,水 1/4杯,干酪粉1/2匙。 做法是先将把空心粉煮熟之后切成5毫米长 的段;将番茄去皮去子之后榨成汁;将空...详情>>
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