羽衣甘蓝有什么特点呢?
羽衣甘蓝有什么特点呢?
羽衣甘蓝为十字花科芸薹属甘蓝种的变种,原产于欧洲地中 海沿岸的希腊等国,在欧、美一些国家的栽培历史悠久。近年来我 国陆续从美国、荷兰、德国引进一些品种,在北京、上海等城市郊区 作为特菜种植。因其具有独特的补钙保健功能,所以在全国各地 迅速推广,种植面积不断扩大。产品除供给宾馆、饭店、酒楼外,还 大量出口欧美及日本、东南亚等国家,换取大量外汇。最近已被普 通市民接受,尤其是作为水饺、馅饼、馄饨和包子的焰料。
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