根据生产形式及上市供应日期的不同，可以选择不同的扣 棚时期。而韭菜从扣棚到收割头茬韭菜的时间又与设施的增温 保温效能和天气情况、所用品种有很大关系。以陕西省关中地 区为例，覆盖草苫的中棚从扣棚到头茬韭菜收割需55天左右， 而高效节能型日光温室只需40天左右。从品种角度来讲，汉 中冬韭要比其他品种结束休眠更早，返青生长更快，头茬韭菜 要比其他品种提早10天左右。另外，头茬韭菜和第二、第三 茬之间一般都是间隔15 ~ 20天。因此，按照设施条件及所用 品种、计划上市时间，妥善安排好扣棚时间是非常重要的。
答：在9月-10月份前后搭好棚架，在当地的初霜期后，气温开始降低，韭菜进入休眠期，养分充分转移到地下根茎，地上部叶片逐渐枯死。这时要割去地上部枯叶，并将其清除干净，...详情>>
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