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究竟哪种好?芦笋有白芦笋?

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究竟哪种好?芦笋有白芦笋?

芦笋有白芦笋、绿芦笋之分,究竟哪种好?

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  • 2017-07-26 13:30:28
    白芦笋和绿芦笋,仅仅是栽培的方法不同,培垄采收的就是
    白芦笋,不培垄采收的就是绿芦笋。种白笋还是绿笋,要根据市场
    需求和加工厂的要求去做,这样就适应了市场,降低了市场风险。
    我国90%的芦笋面积是白芦笋,绿芦笋的面积仅占1/10,加
    工企业也是生产白芦笋罐头的多,这和进口芦笋的国家食用习惯
    有很大的关系,主要进口芦笋的西方国家喜欢白芦笋,因此白芦笋
    进口量就多。当然,还是要看市场,有绿芦笋订单或者客户的,就
    发展绿芦笋。

    G***

    2017-07-26 13:30:28

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