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怎么为孕妇制作杭椒牛柳?

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怎么为孕妇制作杭椒牛柳?

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    2019-05-01 18:49:15
  • 杭椒牛柳原料:牛里脊肉200克,杭椒(可由青椒代替)200克,鸡精2克,酱油10克,盐4克,料酒10 克,香油1克,植物油50克。杭椒或青椒洗净拍松;
    牛柳放入鸡精、酱油、绍酒、盐腌渍片刻;
    锅内留油少许,将牛柳炒至七成熟捞起,尖椒或青椒过油;
    另置炒锅勾芡,加入牛柳尖椒翻炒,装盘。功效牛肉富含蛋白质和血红素铁,能提高机体抗病能力。
    青椒是维生素c含量非常高的 蔬菜之一,而维生素c有助于人体对铁的吸收。

    N***

    2019-05-01 18:49:15

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