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黑豆对人体有哪些好处?
黑豆性温、味甘,有滋阴润燥、补肾除湿的功效,可用于治疗阴虚烦热、眩晕盗汗、水肿、黄疽浮肿等症状;泥鳅性平、昧甘,有补中益气、暖脾温胃、解毒利尿的功效,它含有丰富的蛋白质及胡萝卜素、维生素8,、维生素迅、烟酸等物质,可以防止人体血管和细胞的衰老,适宜于脾胃虚寒、体弱多病者食用。