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经后期食疗的方法有哪些?

经后期食疗的方法有哪些?
没*** | 2017-01-23 15:54:34

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2017-01-23 17:27:34
杜*** |2017-01-23 17:27:34 120 31 评论
经后期,由长,血虚阴长,经病中医诊治于排泄经血,血海空虚,重阳转阴后开始阴故在治法上当以养血滋阴为主,因此,在食疗上也当选用补血|滋阴的食物,如阿胶、熟地、首乌粉、桑椹、枸杞子、龙眼|、胡萝卜、葡萄、猪肝、猪心、鸡肉、红苋菜、菠菜、大枣、鸡蛋、鸭血、红黑枣等均为养血之物,新鲜河蚌肉、乌贼、鲍鱼、干贝、海参、乌龟、甲鱼、甚则珠为滋阴的食品,均适于经后期食用。药膳更为合适,如选用《老老恒言》中的龙眼肉...

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经后期,由长,血虚阴长,经病中医诊治于排泄经血,血海空虚,重阳转阴后开始阴故在治法上当以养血滋阴为主,因此,在食疗上也当选用补血|滋阴的食物,如阿胶、熟地、首乌粉、桑椹、枸杞子、龙眼|、胡萝卜、葡萄、猪肝、猪心、鸡肉、红苋菜、菠菜、大枣、鸡蛋、鸭血、红黑枣等均为养血之物,新鲜河蚌肉、乌贼、鲍鱼、干贝、海参、乌龟、甲鱼、甚则珠为滋阴的食品,均适于经后期食用。药膳更为合适,如选用《老老恒言》中的龙眼肉粥。即龙眼肉15g,红枣3~5枚,粳100g,一并煮成粥,根据各人的不同食量,二小碗即可,必须热服,若量多则可引起脘冒发热,胃胀苔腻则停服。或者选用鲤鱼补血(约500g),桂圆肉15g,山药15g、枸杞子(去核),黄酒l00g,将鲤鱼去鳞,取出内脏切成3段,置盅内待用,然后将洗净的山药、圆肉放入盅内,加沸水、黄酒各一杯,加盖蒸服汤吃肉。阴虚大便干结者,可选食银耳羹,每天早晚各服一腹胀满,遇有感羹,即鲤鱼一条15g,大枣4枚去鱼胆,洗净后枸杞、大枣、桂3 ~4小时即可,温水泡半小时待状,然后倒入锅耳粑烂为度。再蛋液,兑人清水后将鸡蛋清糖汁食,外感咳嗽痰新编》的神仙鸭49枚,人参3g,足,大枣去核,即银耳15克,鸡蛋一个,冰糖60克,猪油适量,先将银耳加其发透后,去蒂,择净杂质。将银耳撕为片内,加水适量,置火上煎煮2~3小时,至银将冰糖放另一锅内加水溶化,取一只鸡蛋倒出少许,搅匀,再倒人冰糖汁在锅内搅匀,煮沸倒入银耳内,加少许猪油即可,不定时适量服多忌用。脾弱阴虚体质者,可用鲍相《验方,即鸭子一只,大枣49枚,白果49枚,莲米绍酒l0g,酱油l0g。常规整理鸭子,去脏及白果去皮及心,莲米去心,人参切片。把绍酒和酱油涂搽在鸭的表皮及腹内各部分,把大枣、白果、莲米、人参和匀装人鸭 即成。分数次把腹,再把鸭子放人屉子里,文火蒸2 ~3小时鸭、药及汤服完。
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