雄鸽性成熟后，会表现出各种求偶行为，此时可选择与其适龄的雌鸽配对。配对成功后，便开始筑巢、交配、产蛋和孵化等一系列行为。
（1）筑巢
鸽子配对成功后，便开始筑巢。交尾后到产蛋前，鸽子会把茅草或羽毛衔到巢盘内筑窝。群养鸽舍内可用箩筐装上10~13厘米长的柔软稻草或干草，让鸽自由衔草筑巢。
  饲养人员最好事先在巢盘内放一层短稻草，以诱使种鸽尽早筑巢产蛋。
（2）产蛋
产蛋前，雌鸽常蹲伏在巢盘内恋窝。雄鸽频繁地飞出舍外衔草垫窝，雌雄鸽接吻和交尾的次数也明显增加。通常雌鸽一窝产两枚蛋，产下第1枚蛋后，通常间隔48小时左右再产下第2枚蛋。
  产蛋时间多集中在下午。2枚蛋产完后便正式孵蛋。生产者如果不需要幼鸽，只需鸽蛋，可将两枚蛋取出，过7~8天后，雌鸽便会产第2窝。为保证2枚蛋的孵化时间一致，可在鸽产下第一枚蛋后，先将其取出，待第2枚蛋产下后放回，让种鸽孵化。
（3）孵化
鸽子具有自然孵蛋的本能，通常孵化任务是由双亲共同完成的。
  雄鸽一般是从上午10时人巢孵蛋，下午4~5时离巢，其余时间则由雌鸽孵蛋。孵化时，鸽子的精神非常集中，对外界的警戒心也特别高，所以应尽量保持鸽舍环境安静，避免人为打扰，让鸽子安心孵化。对于孵化期在外活动的亲鸽，不必人为干扰，因为它们知道如何调节孵化温度。
  在此期间，亲鸽将大部分精力用在孵蛋上，采食频率及采食量均较平时大幅度减少，因此，要适当提高饲料的营养水平，粗蛋白含量应在18%~20%，以便亲鸽获得足够的营养，为雏鸽的出生准备鸽乳。
孵化后的第4~5天，要进行第1次照蛋。此时发育正常的胚蛋内有蛛网状血管，且分布均匀，无精蛋透明，死精蛋则会有一条不清晰的血线；孵化到第10天，进行第2次照蛋，此时发育正常的胚蛋一端发暗，血管固定不动，另一端则气室明显，可见红色血管；死胚蛋则内容物呈水状流动，蛋壳呈灰色。
  对无精蛋、死精蛋和死胚蛋，都应及时捡出。如果有相同日龄的单蛋，可将其两两合并，以促使无孵化任务的种鸽早日产下一窝蛋。
在检查种蛋时，最好是右手戴手套，以防止被鸽啄伤手背，取蛋时手心朝下将蛋取出，防止鸽琢手时将蛋琢破，检查后发现发育正常的种蛋应轻轻放回蛋巢中，手法与取蛋时一致。
  
第2次照蛋后7~8天，孵化正常、发育良好的幼雏便开始出壳，通常大部分雏鸽都能自主破壳。对个别的孵化期满
18天，无力自主破壳的雏鸽，可人工实施助产，但助产时若发现血管未萎缩应停止操作，放回原处继续孵化。