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鲢鱼姜椒汤的做法有哪些?
鲢鱼1条,干姜10克,胡椒1 克,盐、味精各适量。 鲢鱼去鱗、鳃,剖除内脏, 洗干净,切小块。干姜洗净,切薄 片。将鱼块、干姜、胡椒同入砂 锅,加水适量熬汤,待鱼熟后,加 入盐、味精调味即成。佐餐食用, 每日1-3次。 本方具有温阳益气散寒之 功。适用于脾胃阳气亏虚所致的脘 痛、食欲不振、神疲畏寒等症。