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烩山药丸子做法是什么?

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烩山药丸子做法是什么?

烩山药丸子做法是什么?

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  • 2018-04-20 23:16:29
    材料山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液、料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。做法蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅;锅中放人大量油,油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出;锅中留少量油将葱、姜块煸香,加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味;待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒,烧熟后用水淀粉勾芡即可。

    小***

    2018-04-20 23:16:29

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