下面简介美国的食品 召回遵循着严格的法律程序，主要步骤如下：①企业报告：食品的生产商、进口商或者经销商在发现其生产、进口或经销的食品存在关系到大众安全的问题时，应在掌握情况的24小时内向FSIS或FDA提交问题报告。②FSIS或FDA的评估报告：在收到企业的报告后，FSIS或FDA要迅速对食品 是否存在缺陷进行评估，如果存在缺陷则对食品的缺陷等级进行评估。
③制定召回计划：FSIS或FDA的评估报告如果认定食品存在缺陷并应当召回，企业一方面应立即停止该食品的生产、进口或销售，通知零售商从货柜上撤 下该食品；另一方面根据食品的缺陷等级、进入市场的方式、销售的区域以及流 通中的数量和已经销售的数量等，制定缺陷食品的召回计划。
④实施召回计划：企业制定的缺陷食品召回计划在FSIS或FDA认可后即可以 实施。在FSIS或FDA的监督下，企业召回缺陷食品，对缺陷食品采取补救措施或 予以销毁，并同时对消费者进行补偿。当FSIS或FDA认为企业已经采取了积极有 效的措施，缺陷食品对大众的危害风险降到了最低，召回结束。
答：经国家食品药品监督管理总局公布，2015年9月1日起 施行的《食品召回管理办法》中第十二条规定：食品生产者 通过自检自查、公众投诉举报、经营者和监督管理部门告知...详情>>
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