宝宝大脑发育不可缺少的营养素:
(1)维生素C 维生素C在胎儿脑发育期起到提高脑功能敏锐的作用。富含维生素C的食物包括樱桃、石榴、猕猴桃、西兰花、草莓、柿子、柠檬、西红柿,苦瓜等。
(2)B族维生素 B族维生素对大脑的功能起着间接的作用,B族维生素包括:维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、维生素B12等物质,它们对人体的作用十分广泛,而对脑的作用则是通过帮助蛋白质代谢而促进脑活动的,也就是说B族维生素对脑的作用是它同蛋白质共同作用的结果。富含维生素B的食物有芦笋、杏仁、瘦肉、蛋、鸡肉、花生、牛奶、啤酒、动物肝脏等,麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮,绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素。其他如洋葱,大蒜等不但含有丰富维生素B,也含有矿物质,又有良好的降脂作用,也可多吃。
(3)维生素A 维生素A可以促进脑的发育,缺少维生素A可使智力低下,因此维生素A是促进脑组织发育的重要物质。富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外,咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼.鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有维生素A。