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荸荠适用于哪些疾病?

荸荠适用于哪些疾病?
啥*** | 2017-06-09 12:30:31

好评回答

2017-06-09 13:53:31
皇*** |2017-06-09 13:53:31 119 46 评论
荸荠,古时多作水果食用,因其所含淀粉较多,荒岁歉年常被人们采来当粮充饥。明代散曲家王磐曾赞颂道:“野荸荠,生稻畦,苦薅不尽心力疲,造物有意防民饥,年来水患绝五谷,尔独结实何累累。”荸荠除含有丰富淀粉、蛋白质外,还含有钙、磷、铁、维生素A、烟酸及维生素Bl、氐人等物质。另外,还含有不耐热的抗菌成分——“荸荠英”及防治癌症的有效成分。实验证明,荸荠英对金黄色葡萄球菌,大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌等,均...

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荸荠,古时多作水果食用,因其所含淀粉较多,荒岁歉年常被人们采来当粮充饥。明代散曲家王磐曾赞颂道:“野荸荠,生稻畦,苦薅不尽心力疲,造物有意防民饥,年来水患绝五谷,尔独结实何累累。”荸荠除含有丰富淀粉、蛋白质外,还含有钙、磷、铁、维生素A、烟酸及维生素Bl、氐人等物质。另外,还含有不耐热的抗菌成分——“荸荠英”及防治癌症的有效成分。实验证明,荸荠英对金黄色葡萄球菌,大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌等,均有一定的抑制作用,同时对降低血压也有一定效果。荸荠味甘性寒,具有清热凉血,滋阴生津,消食散结等功能。荸荠具有生津止渴、清音润肠作用,凡舌赤少津、咽喉干燥、大便燥结、消化不良、痢疾下血,都可作辅助治疗。取荸荠100克,与海蜇皮共煮汤,名“雪羹汤”,是高血压、气管炎患者的妙品;荸荠汁与甘蔗汁煎汤代饮,称“甘蔗马蹄饮”,是各种热病后期的良药;荸荠粉煮冰糖成半透明状稠糊食用,能消食积、祛湿热,可治饮食积滞、饮酒过度及感冒引起的声音嘶哑;荸荠汁与梨汁、藕汁、芦苇汁、麦冬汁同用,则是热病口渴、音哑心烦的妙药。
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2017-06-09 13:34:30
心*** |2017-06-09 13:34:30 121 46 评论
保健功能  折叠降压作用  荸荠配合海蜇皮,能够消热去痰,降低血压。另外,荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。  折叠滋养胃阴  麦门冬、天门冬、北沙参、黄精和玉竹,煮熟的荸荠,滋补一些胃的阴液。  折叠治食道癌  荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。  折叠治咽喉肿  荸荠绞汁冷服,每次125克。  折叠预防流感  鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅...

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保健功能  折叠降压作用  荸荠配合海蜇皮,能够消热去痰,降低血压。另外,荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。  折叠滋养胃阴  麦门冬、天门冬、北沙参、黄精和玉竹,煮熟的荸荠,滋补一些胃的阴液。  折叠治食道癌  荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。  折叠治咽喉肿  荸荠绞汁冷服,每次125克。  折叠预防流感  鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退,还可预防流感。  折叠通肠利便  荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。生粉勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便。  折叠食疗作用  荸荠味甘、性寒 荸荠 荸荠  既具有清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效  主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。  【参考】:含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分。  【用法】:生食,绞汁,煎汤,浸酒,或研末服。  【附方】:  1、荸荠酒:荸荠60g,捣烂绞取汁液,加入米酒1杯煎热。空腹服。  源于《神秘方》。荸荠能凉血而止血;米酒可助药力,其性温,可使全方药性趋于平和。用于大便下血。  2、取完好荸荠洗净拭干,勿令破损,泡入好酒中,密封收存。用时取二枚细嚼,空腹用原酒送服。用于赤白痢。  3、荸荠麦冬莱菔汤:鲜荸荠120g、鲜萝卜250g,捣烂,绞取汁液,加入麦门冬15g。煎汤服。  本方以麦门冬配荸荠养阴润肺,清热化痰,以萝卜清热化痰、止咳。用于阴虚肺热,咳嗽痰多。  4、用生荸荠研成汁,细细饮服,能将铜消化成水,可以治疗误吞铜片。  5、荸荠梨汤:(治嗓好饮料)  取荸荠10个,梨2个,去皮切块,加适量水煮开后饮用。荸荠能止渴解毒、温中益气,与梨同用可防止梨的寒性伤胃。将荸荠打碎取汁液后直接服用,也可治疗急慢性咽喉不适。
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