立秋，民间有“贴秋膘”的习俗。民间流行在立秋当天以悬秤称人，将体重与立夏时称的重量对比，来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖痩做标准。瘦了需要大“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉， “以肉贴膘”。流行于北京、河北等华北地区。尤其在北京，立秋这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的家庭吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼。这个习俗源自北方农村，由于以前我国北方农村地区的生活水平比较低，经过夏季辛苦劳作，人们精力损耗较大，为了弥补劳动者身体的劳损，到了立秋节气就要杀猪宰羊，做些营养丰富的菜肴，给那些壮劳力补补身子，也就是所谓的“贴秋膘”。后来，随着城区的不断扩大，部分农村早已圈进城市，但是民俗还是保留下来。随后，城里也潜移默化地流行起“贴秋膘”的习惯。
答：也许是其他地区的一种说法而已，以下是有关立秋的来历和相关风俗，希望对你有用 农历七月间（阳历8月7日）的立秋，是由来已久的传统节时。早在周代，逢立秋那日，天子亲...详情>>
