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香菇肉片的做法是什么？

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香菇肉片的做法是什么？

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石***
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    2016-08-18 21:46:14 
  • 香菇肉片具有健脾胃、益气血之功效，适合咽炎、体虚等患者食疗。
材料：香菇300克，新鲜猪肉150克，盐、水淀粉、酱油、植物油等适量。
制作：1.香菇洗干净，切成片；2.猪肉洗干净切成片，加盐、水淀粉、酱油拌匀，腌入味；3.炒锅放植物油烧热，下肉片炒变色后盛出；4.锅内倒人油，烧热放人香菇、盐、酱油、清水炖煮片刻；5.倒入刚才盛出的肉片翻炒至熟。

    张***

    2016-08-18 21:46:14

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