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砧板切菜板什么材质好谁能说说

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砧板切菜板什么材质好谁能说说


        

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好评回答
  • 2019-06-29 23:39:21
    菜板又称砧板。实木菜板的木材质量要求: 一、纹理交错,质地强韧,抗劈性能好,不掉渣,不起毛; 二、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免伤刀; 三、没有不快气味或味道(润楠味臭,苦木味苦,栎木味酸馊,均不宜);四、长期水湿不腐朽,干燥不开裂。依此质量要求,最适宜作菜板者有:蚬木、格木(铁木)、榉木(为榆科木材,不是壳斗科木材)、皂荚树(皂角木);一般可作菜板者有:榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等。 希望我的回答对您有所帮助。
    

    我***

    2019-06-29 23:39:21

其他答案

    2019-06-29 23:39:21
  • 竹子做的菜板容易风干,不容易发霉,没有异味,相对来说是是好的选择,竹制菜板不仅实现了大家纯天然材质的健康环保的目的,一样也实现了大多数消费者想要经济实惠的愿望。竹材具有自然的香气,并且具有天然的杀菌功效,可以起到自动杀菌的作用,为你的健康带来多一份保障。

    l***

    2019-06-29 23:39:21

  • 2019-06-29 23:39:21
  • 合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干,不容易发霉,有 异味,是很好的选择。美中不足的是,竹菜板由于厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,所以最好用来切菜或水果,剁肉则不太适合。
    

    f***

    2019-06-29 23:39:21

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