高血压患者营养处方的制订原则是什么？

(1) 了解基本病情。

(2) 了解患者饮食和行为，评估目前膳食营养状况和身体活动 水平。

(3) 制订膳食营养处方。

① 计算标准体重。

② 计算每天能量摄入量。

③ 膳食处方如下。

a•主食(粮谷类）为每日225〜300g(生重），其中粗杂粮50g 左右。

b. 蔬菜为每日500g(叶菜和瓜类为主）。

c. 水果为每日200g左右（低含糖量水果为宜）。

d. 肉类为每日5...

(1) 了解基本病情。

(2) 了解患者饮食和行为，评估目前膳食营养状况和身体活动 水平。

(3) 制订膳食营养处方。

① 计算标准体重。

② 计算每天能量摄入量。

③ 膳食处方如下。

a•主食(粮谷类）为每日225〜300g(生重），其中粗杂粮50g 左右。

b. 蔬菜为每日500g(叶菜和瓜类为主）。

c. 水果为每日200g左右（低含糖量水果为宜）。

d. 肉类为每日50g瘦肉（鸡鸭类为主，减少畜肉类）。

e. 鱼虾为每日50g(海鱼为佳）。

f. 蛋类为每周3〜4个。

g•脱脂牛奶为每日250ml。

h•豆类及制品适量，每日25〜30g，相当于豆腐100〜150g， 或豆腐干50〜60g，或豆浆500~600g。 i•烹调用植物油，20〜25g/d。

 j.食盐，<5g/d。