多数肺结核病人在患病期间会处于一种营养失衡状态，
因此肺结核病人在采用化疗的同时，既要配合医生的治疗，更
要在饮食方面，增加营养。弥补因疾病所致的消耗，促进修
复，合理的营养膳食是肺结核病人治疗和康复过程中不可忽
视的重要环节。现就结核病人的饮食注意的事项简述如下。
一、肺结核病人饮食原则
高热量、高蛋白、高维生素、易消化，并同时补充足够的矿
物质，来增强抵抗力，补偿疾病所致的高消耗。
二、肺结核病人饮食应注意的事项
由于肺结核最常见的症状有咳嗽、咳痰、咯血、发热及盗
汗等，这些症状都会使组织蛋白和热能严重消耗，同时病灶的
愈合也需要大量蛋白质、维生素、矿物质等。因此患者在饮食
与热能供应上都要高于常人，在饮食方面应注意以下几点：
l、要补充充足的优质蛋白质：蛋白质的增加可直接提高
人体的免疫力，因此，每天要补充充足的优质蛋白，如瘦肉、家
禽、乳类、蛋类等。一个体重50一60公斤的病人，每日进食鸡蛋2—3个，瘦肉2两左右，牛奶200一400毫升，每周进食适
量鱼、虾1～2次即可。
2、要供给充足的热量：因为肺结核患者经常有低热或高
热，热能消耗比正常人高，每日每公斤体莺应供给热能40—
50千卡。饮食要多样化，粗细粮要合理搭配。要求主食每日
约需400～500 g，油类每日25～30 g。
3、要食用富含多种维生素和钙剂的食物：每天进食1斤
左右新鲜蔬菜，其中应有半斤以上是绿色蔬菜。如青菜、油
菜、芹菜、西红柿、胡萝卜等。可再适当吃些水果，如苹果、梨、
杏、柑橘、草莓、桃等。进食量应根据个人情况而定。结核病
灶的钙化，需要大量的钙，因此，除了每天喝些牛奶及吃些蔬菜补充钙外，还应吃些海产品、豆制品等。
4、肺结核病人常有咳嗽、咳痰、痰中带血等症状，此时除
了给予营养丰富的饮食外，还可选用一些杏仁、海蜇、荸荠、百
合、塘藕、莲子、梨、白木耳、核桃等止咳化痰、养阴润肺的食
物
5、有咯血症状时，应适当增加铁质的供应，如鼓励病人多
吃绿叶蔬菜、各式粗细粮搭配食用、豆类及豆制品、动物血、肝
脏、瘦肉、葡萄干、木耳、大枣等。
6、肺结核病人往往胃纳较差，因此饮食宜清淡、易消化、
少食多餐、不要偏食，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、
味俱全，以刺激患者的食欲，增加饮食量。烹调方法一般以
蒸、煮、炖、汆等为佳，煎、炸、爆、烩、炙、炒等法均不宜，在选取
营养丰富的食物时，特别要注重忌口，禁烟、禁酒，对辛辣、生
痰助火的茴香、桂皮、八角、胡椒、葱、姜、辣椒、狗肉、羊肉、烟
薰和干烧等食品应不吃或少吃。待病情好转再吃其他营养丰
富的食物。
7、肺结核病人服药期间的饮食还应注意忌口。服用雷米
封的病人不宜吃海鱼、动物肝脏、扁豆、茄子、香蕉、菠萝、酵
母、葡萄酒、啤酒等食物，这砦食物中含有丰富的酪胺，而雷米封是单胺氧化酶的抑制剂，它可使单胺氧化酶的活性减低，造
成酪胺在人体内不能分解而蓄积中毒，以致出现颜面潮红、头
痛头晕、腹痛腹泻、恶心呕吐、皮肤瘙痒、全身红斑、烦躁、血压
升高等症状；口服利福平的病人不宜喝酒、茶、牛奶、豆浆和米
汤，因为这些食物可减少利福平的吸收而降低疗效。
8、对因抗结核药物副作用导致药物性肝病患者，则应避
免进食过高热量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝脏脂
肪变性，妨碍肝细胞的修复。
1. 目前对于牛皮癣的治疗大多中医是针对血热、血瘀和消除肝火旺的治疗，这种治疗能起到效果，但是这种治疗所用的清热解毒或者是脏腑调理的药物，不能对牛皮癣的病根起到作用。
2. 西医方面大部分的治疗是采用外用药膏或者其他的一些免疫制剂等来治疗牛皮癣，这些治疗见效快但只是针对病症的治疗，没有针对病灶根源去采取治疗方法。所以，在遇到外界的诱因的情况下仍会复发。
综上所述：牛皮癣的发病原因必须具备两个因素：一是患者本身存在牛皮癣的易感基因。二是遇到相应的外界诱因的激发下才能导致牛皮癣的真正的发生。在治疗方面必须对牛皮癣的易感基因进行抑制，从根源上消除患病隐患，这样即使存在外界的诱因也不会导致牛皮癣的再次复发。
牛皮癣患者除了要积极配合医生治疗以外在日常生活中要注意： 1、3大忌口： 忌酒、忌海鲜、忌辛辣。关于忌口，也有不同说法， 也有人认为，忌口应该视个体差异而定，一味忌口，将使人体丧失大量营养，不利病情好转。 2、溶血性链球菌感染是本病的一诱发因素，尽可能避免感冒、扁桃腺炎、咽炎的发生。一旦发生应积极对症治疗，以免加重牛皮癣。经常因扁桃腺化脓而诱发本病或加重本病的建议行扁桃腺摘除术。 对于此条扁桃体摘除，应该慎重。 3、消除精神紧张因素，避免过于疲劳，注意休息。 4、居住条件要干爽、通风、便于洗浴。 5、需穿干净柔软的衣服，定时更换内衣及床单，防止皮肤感染。 6、避免外伤，防止搔抓及强力刺激，以免产生新的皮损。 7、避风寒，防止上呼吸道感染。 8、宜用温水洗澡，禁用强碱性肥皂，洗发水洗浴。 9、饮食一般给予普食，以清淡为主，少饮酒，勿食易引起过敏反应的食物，如羊肉、海鲜等。 10、注意饮食卫生，预防肠炎等疾病发生。 11、脓疱型患者勿搓擦皮损部位，以防发生糜烂和防止继发感染。 12、在日常用药中，抗疟药、β-受体阻滞剂均可诱发或加重病情。 13、内分泌变化、妊娠均可诱发本病并使其加重。 14、多食富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜等。 15、清洗患处时，动作要轻揉，不要强行剥离皮屑，以免造成局部感染，如红、肿、热、痛，影响治疗，使病程延长。 16、银屑病临床暂时痊愈后，其免疫功能、微循环、新陈代谢仍未完全恢复正常，一般需要2-3个月后才能复原。所以在临床痊愈后，即外表皮损完全消退后，应再继续服用2-3个疗程药物进行巩固，使病毒清理更彻底，以免复发。
