鱼缸油膜是什么
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一般水族箱中多少会遇到"油膜"的问题,而大部分的人都以"油膜"视之,其实这种漂浮于水面上的薄膜,并非真正的油膜,而是一层很薄的"蛋白质膜"。也许用"蛋白质膜"来命名它并不十分贴切,因为蛋白质不可能会浮在水面上形成可聚可散的薄膜。这层膜实际上是无数蛋白质的微粒漂浮于水面暂时凝聚的"连续相",看起来很像水面上浮了一层油膜一样。
为何水面上会形成"蛋白质膜"?最大的原因跟养鱼的饲料有关。对鱼来说,最容易利用的能源的是蛋白质,因为鱼类对于蛋白质的要求很高,目前坊间养鱼用的配合饲料中,多数含有40~50%的蛋白质。蛋白质有分易被鱼消化和不易被鱼消化两类,如果饲料中含有太多不易被消化的蛋白质,那么鱼的排泄物成分中,所含有的大量未被完全吸收的蛋白质或是半分解蛋白质,它们都是不溶于水的「疏水性物质」,而且有些能漂浮于水面上。
在喂鱼的过程中,难免会有一些饲料的粉尘留在水面上,同时也有可能有一些蛋白质,或是半分解蛋白质微粒在鱼排泄物中被扩散出来,并漂浮于水面上。他们通常无法在一般水族箱中的过滤系统中被滤掉,只能不同的在水面上游荡。数量少时,可能在水面上只是零星的漂浮着﹔数量多时,在水面凝聚成一层薄膜状。
所以蛋白质膜的形成速率与鱼饲料的品质有关。凡是使用漂浮性、薄片状,以及饲料中不易被鱼消化的蛋白质含量过多的饲料,形成水面上形成蛋白质膜的速率也越快。反之,则较慢。
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