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食堂承包仓库管理要求是什么？

想*** | 2017-06-23 08:40:14

全部答案（共1个回答）

    2017-06-23 08:40:14 
  •  仓库管理要求： 1、配料、辅料仓  （1）该仓内只限存配料、辅料，严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的 物品。  （2） 所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖，箱体外必须有分类明确的标识且分类分区存 放。  （3）仓库必须分类设立明确的仓库管理明细帐，对物品的入库日期、数量、有效日期、领 出日期、数量、领出者都做出详细的记录。
    高*** | 2017-06-23 08:40:14 72 20 评论
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