味精的危害味精有毒吗?
作为味精化身的谷氨酸是动植物蛋白质的基本组成,在小麦蛋白质中,谷氨的比例占到氨基酸总含量的15%以上,如果说味精有毒,很多动植物蛋白质食品都要从新审视了
M***
2017-02-26 21:46:41
问:味精的问题味精是有毒的吗:要怎样
答:味精到底对身体有无害处,这还是有一个有争议的问题 这和手机对大脑的辐射伤害一样,有也是微乎其微.味精在高温下会成生一种物质对身体有一定危害,如果你真的担心,那你...详情>>
问:为什么先放盐后放味精人们烹饪时都
答:先放盐主要是菜的味道更好,后放味精,是因为味精是一种调味料的,主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精,鲜味剂谷氨酸钠会转变为对人体有致...详情>>
问:如何看待味精有毒之说是无稽之谈?
答:当他们以这精、那精的面貌问世后,由于赚钱欲望过高,定价不菲,当其销售不畅时,便通过压制味精以抬高自己的手法忽悠广大群众,这种忽悠声越传越广,于是便成了社会的一种...详情>>
问:做菜时味精多放有副作用吗?谢谢!
答:详情>>
问:艾益生的铁皮石斛花红茶适合冬天喝吗?味道怎么样?
问:要买爱的教育
答:当当网等网上有卖的,不行到新华书店去买呗详情>>
问:科学和生物学教育是指什么呢?
答:科学和生物学教育:通过提供识别性语言、提问、解释和简单的实验、描绘使孩子懂得爱护他的环境详情>>
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