在春夏时节，由于叶绿素的大量存在，树叶呈现为绿色。到了秋天，由于日照缩短，气温骤降，树叶中的各种色素和物质开始产生化学作用。 入秋后昼夜温差大，白天的强光会加速光合作用，不断地分解叶绿素，而夜间的低温又阻碍了呼吸作用中叶绿素的合成，因此树叶中的叶绿素开始逐渐减少，而原本被叶绿素掩盖的叶黄素，胡萝卜素和花青素就开始显现出来。
叶黄素和胡萝卜素会使树叶变黄，花青素则会使树叶变红。 不过随着科学技术的发展，又有人不断提出新的理论。研究人员表示，其实，植物和人一样，也需要防晒。随着叶绿素越来越少，在日间强光的照射下，花青素显现出的红色能保护叶片内的组织不受伤害。
另一些研究人员在对红色进行了深入研究后表示，树叶变红也是一种抵御病虫害的自我保护措施。例如，蚜虫就是多种树木的天敌，不过研究人员发现，蚜虫对红色不感兴趣，也不会去啃食红色的叶片。 然而即使是最红的叶片，没有了养分的供给，在地球引力的作用下，最终还是要叶落归根。
尽管秋风萧瑟，落叶飘零的景象让人难免心生不舍，不过就像古诗中所说的，“落红岂是无情物，化作春泥更护花”，这一切都是自然的选择。 。
树叶的绿色变来自叶绿素。树叶中除含有大量的叶绿素外，还含有叶黄素、花青素、糖份等其它色素及营养成份。
进入秋季天气渐凉，气温下降，叶绿色的合成受到阻碍，树叶中的绿色素减少，叶黄素、胡罗卜素、花青素就会表现出来。如花青素表现出来就是非常鲜艳的红色，叶黄素表现出来的就是黄色，所以秋天树叶的色彩有红色和黄色深浅不一，非常绚丽。
如果我们作个试验，在初秋时剪一片枫叶放在家中比干燥的地方，几天之后水分蒸发了，枫叶就变成了红叶。如果将剪下的绿叶放在糖水当中，其变红的速度就会更快。
花青素在酸性环境中才会出现红色，遇碱便呈现蓝色，如果树叶本身不含有酸就不会变成红色，据测定只有枫树、黄栌树等少量植物叶子中的细胞叶是酸性的，这些树种会随着秋天的降临，花青素的增多树叶逐渐由绿变红。
对于大多数植物而言，所含的花青素很少，或者花青素含量虽多，但细胞叶却是碱性的，这些植物的叶子就不会因为天气的转凉而变红。我国幅员辽阔、纬度跨度大，秋天到来的时候也各不相同。
刚刚步入9月，当我国大部分地区还处在夏末，东北平原、长白山地区的叶子就已经开始变红。
随着时间的推移，气温逐步降低，我国大部分地区都开始进入秋季，红叶的生长也逐渐南移，到了11月、12月，当北国已经树叶凋零之时，南方的一些地区却红叶烂漫。
来源：问天网。
叶中含有叶绿素、叶黄素和胡萝卜素，平时叶绿素含量较多，一般不耐寒的植物，到了秋天，天变冷，叶中旧的叶绿素已被分解，新的叶绿素由于天气寒冷无法形成，于是就呈现出叶黄素和胡萝卜素所具有的黄色。有些树叶变红，如枫树、槭树、黄栌等，是因为它们的叶中含有较多的花青素，在旧的叶绿素解体后，显现出了花青素的颜色。 但有些植物是常绿植物，这些植物的叶也会脱落，老的叶由于衰老，新陈代谢变得缓慢，旧的叶绿素已被分解，新的叶绿素不再形成，于是就呈现出叶黄素和胡萝卜素所具有的黄色。随着细胞逐渐死亡，叶也脱落。 对于常绿植物来说， 是因为这些树的旧叶还没有脱落,新叶就长出来了.幼嫩的叶的新陈代谢正旺盛，能够形成新的叶绿素 因此看起来就是四季常青的。
都变绿，那夏天什么色？
叶绿素
你的意思是枫叶是红的吗？那是因为树到了秋天叶子中的叶绿素有流失的原因啊
答：一 为什么秋天树叶会发黄? 树叶里面有红黄色素，叫做叶红素。平时叶红素让大量绿油油的叶绿素遮盖住了，人们自然看不见了。到秋天，落叶树停止生长，只需少量养料就可...详情>>
答：二是科学教育，让孩子认知大山的整体形象，大山与雨、雪、河流的关系，大山与阳光、泥沙的关系，大山与植物、动物、人类的关系等等详情>>
答：到百度搜索查查详情>>
