苹果是什么?
水果呗,还能是什么
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,落叶乔木。 苹果 苹果的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的一种水果。苹果膳食纤维含量丰富,也含有大量的果胶,对于调整肠道菌群有很大的帮助。 苹果是蔷薇科苹果属植物的果实,该属大约25种,绝大部分属于这个种或为该种和其他种的杂交品种。
该种有两个变种:道生苹果和乐园苹果,常被用作矮化或半矮化砧。生产上用作砧木的种,尚有西府海棠、海棠果、湖北海棠、河南海棠和山定子等。苹果树多为异花授粉,有2~4%的花座果较为理想。虽然成熟苹果的大小、形状、颜色和酸度因品种和环境条件的不同而差异很大,但通常圆形,直径50~100mm(2~4??,带红色或黄色。
苹果品种数以千计,分为酒用品种、烹调品种、尾食品种3大类。 苹果花 3类品种的颜色、大小、香味、光滑度(可能还有脆性、风味)等特点均有差别。不少品种含糖较高,中等酸度,丹宁含量很低。苹果除生食外,烹食方法也很多,常用作点心馅,苹果馅烤饼可能是最早的美国式甜食。
炸苹果常与香肠、猪排等菜肴同食,尤其在欧洲特别普遍。[1]。
答:苹果分类:辽伏;早捷(Geneva Early);夏绿;伏帅;安娜(Anna);藤牧1号;杰西麦克(Jerseymac);珊新嘎拉(Royal Gala)及其芽...详情>>