慢性胃炎食疗方法有哪些？

1、食宜定时定量，每日三餐应按时进食，不吃过饱。
2、注重软、烂、易消化的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，豆类、花生米等硬果类要煮透、烧熟少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。　　
3、各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康...

1、食宜定时定量，每日三餐应按时进食，不吃过饱。
2、注重软、烂、易消化的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，豆类、花生米等硬果类要煮透、烧熟少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。　　
3、各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。　
4、讲究烹调方法 宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法，因为用这些方法加工出的菜肴不易消化，机体很难吸收。　　
5、莫忘饮食禁忌 慢性胃炎患者忌食烈性酒（其他酒类也应少饮或不饮）、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴，以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
6，汤药调理， --至宝和胃汤-- ，百度下雷山福源诊所可以详细了解。