头皮屑在医学上称为头皮糠疹，是一种由马拉色菌（真菌中的一种）引起的皮肤病。马拉色菌在头皮上的大量繁殖引起头皮角质层的过度增生，从而促使角质层细胞以白色或灰色鳞屑的形式异常脱落，这种脱落的鳞屑即为头皮屑。头皮屑产生的原因通常分为生理性和病理性。
头皮屑在头皮表层、头发附着并且大量脱落，这种看似很小的问题常常困扰着人们的工作、生活及社交等各个方面。
头皮屑出现时，常常伴有头皮炎症和头皮瘙痒等症状；如果不采取恰当的方法针对性的治疗头皮屑，该病可能会周期性、复发性或持续性的发生，严重时可导致头皮毛囊损伤，形成永久性脱发。
