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生的松籽比炒熟了的营养高吗?

生的松籽比炒熟了的营养高吗?


            

全部答案

  •   影响不大 应该是高一些


    松子为松科植物红松的种子,因营养丰富,风味独特而深受消费者的欢迎。据研究发现,每100克松子中含蛋白质16。7克、脂肪63。5克、粗纤维4。6 克、钙78毫克、磷236毫克、铁6。
      7毫克,有良好的食疗作用。松子所含的脂肪多是人体所必需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,具有软化血管的作用,能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,具有降低血脂,预防心血管疾病以及通便润肠的作用。松子含有大量矿物质如钙、铁、磷等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳。
      


    松子油脂成分丰富,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤,皮肤干燥、用脑过度的人很适合吃点松子。而且,松子属于优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸...全部

      影响不大 应该是高一些


    松子为松科植物红松的种子,因营养丰富,风味独特而深受消费者的欢迎。据研究发现,每100克松子中含蛋白质16。7克、脂肪63。5克、粗纤维4。6 克、钙78毫克、磷236毫克、铁6。
      7毫克,有良好的食疗作用。松子所含的脂肪多是人体所必需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,具有软化血管的作用,能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,具有降低血脂,预防心血管疾病以及通便润肠的作用。松子含有大量矿物质如钙、铁、磷等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳。
      


    松子油脂成分丰富,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤,皮肤干燥、用脑过度的人很适合吃点松子。而且,松子属于优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,可以缓和发炎反应,减低气喘的发作。
      松子热量较高,平时撒点在饭上菜上,吃一点点就好。也可以选择没有加工过的松子,一次抓一点点当零食吃,可以保护心脏血管。收起

    笨***

    2018-05-04 17:54:06

营养不良

  • 纯牛奶比奶粉营养价值高吗?

    牛奶中含有多种营养成分,如:蛋白质,卵、脑磷脂,脂肪,以钙为主的矿物质及微量元素,维生素,等等。 纯牛奶在加工成奶粉的过程中,需要经过较高温度的喷雾干燥过程。在此过程中,牛奶中的维生素基本损失。 另一方面,在此过程中,牛奶的蛋白质的状态发生改变,从而对其被人体吸收的效率产生一定影响。 因此说,纯牛奶比奶粉的营养价值高。

  • “现代营养不良症”是什么?“现代营养不良症”是什么?

    所谓“现代营养不良症”,即营养单一和营养过剩,医学专家指出,此症是由于“过食膏粱厚味”而导致的。生活条件改善后,现代人普遍偏好多食大鱼大肉这类高热量、高脂肪、高蛋白的食物,认为这才有营养。殊不知,正是过多食用这类食品,才使得体内“荤营养”过多,而某些身体必需的“素营养”却吸收太少,从而导致营养失衡,因而出现肥胖病、脂肪肝、心脑血管疾病、糖尿病等各种病症,严重的I甚至可能威胁生命。而人们对于这种现象的漠视,使已经成为威胁人们生命的“隐形杀手”

  • 对宝宝更好?核桃?核桃、松子、杏仁都是坚果,哪个营养价值更高,对宝宝更好?

    杏仁是不可以吃的,孕妇不可以吃,孩子小时候也不可以吃。多吃核桃和松子是好的。如果以后给孩子打米糊吃,这二样也可以吃

  • 蒙牛的牛奶好还是伊利奶好,纯奶营养高还是酸奶高?

    我是学食品的,蒙牛的产品基本上都是90%左右的鲜奶为原料,其他的牌子有用乳粉还原的,伊利奶有点稀,但是品质还是不错的,我本人比较喜欢蒙牛的

  • 鸡蛋和鸭蛋哪个营养高啊??????

    不管鸭蛋还是鸡蛋,只有乡里的土鸡蛋或者土鸭蛋的营养价格才最好,其他养殖场出来的东东差不太多,没有必要搞得那么清楚,吃就是了

  • 野菜营养价值比一般蔬菜高吗?

    野菜营养价值比一般蔬菜高吗?-生活家居>烹饪美食 山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富,有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于山林之中,未受到现代工业和农药化肥的污染,尤为珍贵。   野菜不仅能够丰富餐桌,也是防病治病的良药。荠菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压,主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、小儿麻疹等,被称为“天然之珍”;蒲公英可清热解毒,是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳肴;马齿苋也能消炎解毒,有预防痢疾的作用,并对胃炎、十二指肠溃疡、口腔溃疡有独特的疗效;苦菜则可以清热、冷血、解毒,治疗痢疾、黄疸、肛瘘、蛇咬伤等;灰菜去湿、解毒、杀虫,可用于周身疼痒或皮肤湿疹;野苋菜有清热利湿的作用,可治痢疾、肠炎、膀胱结石、甲状腺肿、咽喉肿痛等;蕨菜的功效是清热、利尿、益气、养阴,用于高热神昏、筋骨疼痛、小便不利等。日本有报道说,少量吃野菜可以长寿。   因为含有各种抗氧化成分和丰富的营养,野菜还被用于化妆品之中,韩国著名化妆品牌罗美GEO野菜系列,则含有天然绿色野菜提取物和含各种野菜成分的淡绿色颗粒,可防止皮肤粗糙,促进新陈代谢使皮肤活性化。所以适当食用野菜,还有减肥和美容的功效呢!   此外,采集野菜本身就是很好的健身之道。采集的过程能大量消耗热量,对活动腰腿也大有裨益;其时视野里一片新绿,野外的天地无限宽广,无论有多少压力和郁闷,都能回归平和宁静。 秋冬野菜榜:卢蒿、豆角、金莲花、金针、山蘑、山芋……

  • 百香果与车厘子营养价值哪个高

    百香果的营养价值<br/>西番莲果实含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效。

  • 海星是怎么吃的?营养高吗?

    海星没有任何营养。海星是不能食用的。只是欣赏用的。可以用药。许多不在海边长大的人以为海星也是可以吃的。由于很黑心的海鲜店,说海星可以吃,你点菜时是点的海星,到后厨做的又是另外的东西。海星是观赏用的。一种海里的小动物。不能食用。

  • 什么品种的葡萄干营养高?市场上常卖的有绿色的、黄色的、红色的几种

    萄干的品质主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别。 <br/>颗粒:以粒大、壮实、柔糯为上品;嫩小、瘪子为次品。 <br/>干潮:手成把攥后放开,颗粒迅速散开的为干,相互粘连的为潮,攥紧后破裂的则太潮,表面泛糖油的次之。 <br/>色泽:色泽依不同品种而定。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜,用舌头舐去糖霜,色泽晶绿透明,不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜,舐去糖霜,呈紫红色,半透明。如现黄褐色或黑褐色,品质为次。 <br/>口味:口味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质

  • 请问干松露(干货的黑松露)营养价值高吗?松露做成干货之后营养价值高吗?如何挑选干松露。

    营养价值跟一般的菌类应该是差不多的。它的价格贵主要是由于美味加稀少,而非营养。<br/>松露是一种主要生长在橡树须根部附近的泥土下、一年生的天然真菌类植物。种类约有30多种,其中白松露、黑松露是最美味的。通常松露的外观均是不规则形的球状,有的小如豆,也有大如富士苹果,切开来看,里面则是犹如迷宫般的大理石纹路。由于松露对于生长环境非常挑剔,只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,这也是为何松露如此稀有的缘故。

  • 吃什么食物能强壮体格呀(长胖一点)?要是常见的食物,并且要经济,方便获得!应该是高脂肪的食物吧!综合营养型的!我感觉自己太瘦了,可是吃的得不少,却还是这么瘦!男生,找的太瘦了就不好看了!

    买一些零食,饭后习惯性地吃一些,想吃什么就吃,以甜食.肉食.面食为主,但也要适量,免的得高血脂.糖尿病什么的,每天换一道汤,少吃粉丝.还有就是,经研究表明常人每天喝一瓶碳酸饮料,长胖的机率会增长百分之六十.

  • 柿子和柿子饼哪个营养价值高?

    相对来说柿子饼吧,毕竟是精华,柿子饼营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。

  • 土豆可以生吃吗我听说土豆营养价值很高,而且有药效功能,可以润肠,可发帮助脂类和胆固醇代谢等,而且含有多种氨基酸及维生素,但又因其含淀粉比较多,多吃容易发胖,所以我想榨汁喝。可以这样生吃土豆吗?对身体有益吗?是在早上吃还是晚上吃好?每天吃200克,会长胖吗?

    不可以生吃,原因如下: 1、富含淀粉的蔬菜(如土豆、芋艿、山药等)必须熟吃,不然淀粉粒不破裂,人体无法消化; 2、含有某些有害物质的蔬菜,如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中,含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质,可使人体血液中红血球凝集起来,人食入后,会引起恶心、呕吐、腹泻,严重时可致死。烧熟煮透后,有毒蛋白质就会失去毒性,可以放心食用。   另外,近日有消息称,美国科学家经过长期研究发现,人们常用的蔬菜中,譬如番茄、土豆、茄子和花菜等,都含有微量的尼古丁。这些蔬菜如果未加烹饪而生吃,可能对人体有害,如同被动吸烟。其实,这根本不是什么最新发现,此项研究报告最早出现在1993年8月的一本医学期刊上,后来由于很多专家纷纷质疑该项研究的结果,关于“生吃蔬菜是否会有尼古丁危害”也没有作进一步的研究。不过专家们的一致意见是:生吃一些蔬菜,人体摄入的尼古丁含量实在太“微不足道”,不会引起医学上的反应,更不会危害健康。   但是,就算不考虑尼古丁这一原因,土豆也是不能生吃的。

  • 胡萝卜怎么做味道最好,营养价值最高?

    胡萝卜的吃法 胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收. 因此, 做胡萝卜菜时, 要多放油(胡萝卜很吃油), 最好同肉类一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90%的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉. 烹制胡萝卜的时间要短, 以减少维生素C的损失. 发绿的胡萝卜头, 味道苦, 应削掉. ,所以炒的时候要多放一点油,而且胡萝卜素也是脂容性维生素,要用油炒人体才能吸收呢 ! 我的个人秘籍炒的时候可以放一点肥肉先炒出点油出来,再放胡萝卜进去炒会比较香。饭店里的素菜炒的时候都会放荤油的,那样才会香! 我喜欢吃胡萝卜炒白菜片,再加点木耳也很不错哦 。放点葱爆锅就可以了(也可以放一点花椒面,看你喜欢了 ),胡萝卜白菜都切薄片。先炒胡萝卜和木耳,然后再加白菜片,如果白菜片比较厚的话可以把一也白菜剖成2层,白菜要薄一点才会好吃。要用大火炒,加以点醋,酱油,盐就可以,很简单的,出锅前加鸡精。记得不要炒老了,白菜老了就出水了,也不脆了。 熘胡萝卜丸子 (我自己的做法是可以加一点大米饭,比较粘会很容易炸(粥也可以但是要稠一点的),胡萝卜丝,鸡蛋,面粉,水,盐,花椒面,胡萝卜丝稍微大一点比较容易成型,我没放淀粉也很好吃哦,我想放淀粉是为了粘稠吧!反正这个很好吃的!也很简单15分钟足够了。我没有熘,只是炸过就好好吃了!美味) 原料: 胡萝卜1.2公斤,香菜150克。 配 料: 面粉250克,水淀粉300克,五香粉10克,酱油50克,精盐20克,葱、姜末各10克,水800克,植物油2公斤(实耗200克)。 制作方法: 1)将 胡萝卜洗净擦成丝,用刀稍剁几下,放入盆内,加入香菜末、五香粉、精盐、面粉、水淀粉,拌匀成馅,用七成热的油炸成金红色的小丸子待用。 2)将少许油放入锅内,下入葱、姜末炝锅,加入水、酱油、精盐,开后勾芡,投入炸过的胡萝卜丸子,搅拌均匀即成。 特 点: 色泽美观,味道适口,营美丰富。 制作关键: 熘胡萝卜丸子,主要是调制丸子馅,只要掌握好丸子馅的调配方法,这个菜做起来就不难了。因丸子内的咸味已适中,在熘制中,汤汁内一定要少放盐,否则就口重了。

  • 请问哪些食物又有营养价位又低请问哪些食物又有营养价位又低?能补充人体必须的营养,不是特难吃就行.请多列举几样

    何谓食物的营养价值?    食物的营养价值指的是食物中所含营养素和能量能满足人体营养需要的程度。食物营养价值的高低,取决于食物中所含营养素的种类是否齐全,数量的多少及其相互比例是否适宜。在自然界,可供人类食用的食品种类繁多,但是除母乳能满足4~6个月以内婴儿的全部营养需要外,没有哪一种含有人体所需要的全部营养素。为了满足机体需要,最好的方法是将多种食品搭配食用。如果利用得当、搭配得合理,就能使膳食中含的营养素得到互补,从而保证人体正常的生长发育与健康;反之,就可能造成某些营养素不足或缺乏而引起营养缺乏病。孕期要合理挑选与搭配各种食品,发挥食物的最大营养作用,需要了解各种食品的营养价值、以及各种营养素的含量等方面的知识。    根据性质和来源,大致可把食品归为三类:动物性食品:包括畜禽肉类、动物内脏、鱼和虾等水产品、奶类和蛋类等;植物性食品:包括粮谷类、豆类、油料、蔬菜和水果、薯类、硬果类等;各种食物的制品:以天然食物为原料,通过加工制作的食品,如糖、油、罐头、糕点以及各种小食品等。 动物性食物的营养价值 1.牛肉: 牛肉是中国人的第二大类肉食品,仅次于猪肉。 在日本牛肉尚属于高级食品之一。因此常可在庆典的场合中食用到牛排。只不过牛排或烤牛肉等肉类料理;往往缺乏植物性食品。如果专从动物性食品中摄取脂肪时,容易引起心脏病或肝脏及血压方面的障害。到后来会转变为肝硬化、脂肪肝、动脉硬化。心脏病等疾病,多半发生在专吃肉的人。 儿童时期由于肝机能活泼,因此一天所摄取的脂肪中动脉性脂肪即使占一半的分量也不会有妨碍,但是对于大人,则需要抑制到三分之一左右,否则便无法使肝脏维持在健康状态。事实上肥胖的人们,由动物性食品中摄取百分之六十的脂肪,而患肝硬化者则高达百分之七十。 应尽量用心思来使肉类产生蛋白质,而使脂肪的含量减少的方式烹调。 【营养成分】 牛肉的特点是含蛋白质特别多,达到20%左右,比猪肉要多3.3%,比羊肉要多10%。每100克黄牛肉中约含蛋白质20克,脂肪10.2克,碳水化合物2.6克,维生素D1 0.07毫克,维生素比0.15毫克,尼克酸6毫克,维生素A原少量,钙7毫克,磷170毫克,铁0.9毫克,胆固醇 45—122毫克,平均为59毫克,能量5024千焦。 由于牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”之美称。 羊肉是含有较好品质的蛋白食品。由于与氨基酸的构成维持著平衡,而其蛋白含量也比牛肉高,此外并含有微量营养素中的铁分及维生素B2等含量也颇多。 由于价格便宜,因此应多在家中食用。 据分析测定,羊肉与猪肉和牛肉相比,含钙、铁最多,所含蛋白质优良,每 100克肥瘦兼有的羊肉含热量高达 715.9千焦,比牛肉还要高。每100克羊肉中含水分约70克,蛋白质20克,脂肪1.8-12.8克,维生素 B10.04毫克,维生素B20.14毫克,尼克酸5.9毫克,维生素E0.03-0.47毫克,钙 10毫克,磷188毫克,铁2克,铁2.0毫克,钾230毫克,胆固醇平均为95毫克。 在其肩肉、腿肉、里脊肉等部位所含的成分并无太大差别。而小羊的肉质较柔软,脂肪也较少因而没有强烈腥味。 每100克白壳鸡蛋(括号内为红壳鸡蛋)含蛋白质12.7克(12.8克),脂肪9.4克(9.6克),碳水化合物2.3克(21克),维生素A原(胡萝卜素)159微克(15微克),维生素B10.04—0.27毫克,B20. 20-0 65毫克,维生素E32毫克(2.65毫克),钙59.3毫克(45.7毫克),磷218.7毫克,铁175毫克,硒37微克,另含维生素DD及叶酸、镁、锌、铜、碘等,能量586.2千焦,胆固醇含量略高于红壳蛋。每100克鸡蛋白中含水分83克(蛋黄为51克),能量205.2—490千焦(蛋黄为 1348干焦),脂肪 2%(蛋黄15%),碳水化合物5%(蛋黄5%),灰分0.85%(蛋黄17.5%),维生素EO.01毫克(蛋黄为2.5毫克),其余微生素含量蛋黄、蛋白相同,磷微量(蛋黄为452毫克),铁16毫克(蛋黄为8.3毫克、镁、锰、锌、铜、硒等矿物质大大低于蛋黄,胆固醇300毫克以下(蛋黄高达1400毫克),鸡蛋黄的胆固醇含量达2000毫克以上。蛋黄中除了胆固醇的含量很高外,卵磷脂和卵黄素的含量也很高,它们对人体的神经系统和身体发育成长大有好处,是青少年和婴幼儿成长期间特别需 要的物质n蛋黄中的乙酰胆碱有增强记忆力的作用。 鸡蛋中的蛋白质也是很好的一种蛋白质,主要成分为卵白蛋白和卵球蛋白,对婴幼儿的成长也极有好处。 2.海参: 海参,又名刺参、海鼠,为刺参科幼物刺参的全体,呈圆柱形,口在前端,口周围有触手,肛门在后,体壁多肌肉。生活在海底,以各种小动物为食,也叫棘皮动物。它们生活在浅海的岩礁或碎石的泥沙中,因此行动缓慢。海参的种类约有60余种,其中可食用的有20余种,又以梅花参、刺参、灰参、瓜参和光参最为著名。 梅花参体积最大,晒干后每条达250—50O克左右,属参中之佳品。 我国早在三国时期就有食海参的记载,当时的干制方法与今天大致相同。 海参5—7月产卵,因此采捞多在5月前和9月后,以个大、均匀、肉厚而软者为优。干海参以每千克60头左右为优。具向性温味咸。 每100克淡水虾肉中约含蛋白质16.4克、脂肪13克,碳水化合物0.1克,热量326.6千焦,钙99毫克,磷205毫克,铁16毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.7毫克,尼克酸19毫克,另含丰富的硒元素。营养最高的是淡水虾虾皮,每100克中含蛋白质39.3克,含钙2000毫克,为各类动植物食品之冠,磷10.5毫克(仅次于鲍鱼干和牛奶),铁56毫克。每100克莱州湾对虾肉中约含水分77克,蛋白质2(克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷190毫克,铁0.1毫克,另含有较丰富的维生素A、D1B2和尼克酸等成分。龙虾则含有大量的锌,有利于美容、养颜、壮阳、补肾。虾的种类颇多,可分为龙虾、斑节虾及甘虾等等。而每一种虾都具有高蛋白、低脂肪及糖质,是最佳减肥食物。 虾独特的美味,是由丰富的甘氨酸及甜菜硷等成分而来的。同时含有颇多可降低胆固醇的牛磺酸,含量仅次于乌贼及章鱼。

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