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急性胃炎和细菌感染有关系吗?
有关系,细菌和它们产生的毒素会造成食物中毒,人食用此类食品后易引发急性胃肠炎。比较常见的致病细菌是沙门菌、嗜盐菌和葡萄球菌。沙门菌类的细菌一般容易感染家禽还有家畜,嗜盐菌易感染 螺蟹类、海蜇等海产品,腌溃的食物。而夏天因为室内温度比较高,最适宜这些细菌繁殖,如果久放的菜和主食被人食用后,很容易引发急性胃炎。