冷藏保鲜护肤品－未来化妆品的流行趋势－黄亚东博士
中国生物医药美容专业委员会副秘书长
黄亚东（博士）
随着人们生活水平的提高和科学技术的进步，不添加化学防腐剂及合成香精的冷藏保鲜护肤品将是日用化妆品朝安全性、功能性、天然性、环保性方向发展的必然趋势。
纵观化妆品发展历史，美容护肤品从技术加工角度经历了四个发展阶段，第一代产品是单纯的物理防护性能的普通油脂类产品；第二代为传统的油水混合乳化型产品；第三代是在第二代基础上添加动植物提取精华配制的产品；从90年代中期起，随着生物科学的进步，发达国家开始采用先进的生物工程技术，提取并制造出和人体自身细胞具有极高亲合力且具有生物活性的物质，由此制成高科技含量的护肤产品，被称为第四代产品，即目前所称之为“仿生化妆品”，“基因美容产品”等。
目前，随着纳米技术的日趋成熟，国际及国内具有先进技术优势的化妆品企业相互协作，又将其应用到日用化工领域当中，率先推出具有国际先进水平的纳米护肤品，使纳米化护肤品成为市场发展的最新趋势和亮点。
科技的不断发展，化妆品生产也应该随之有着相应的进步。
但目前大部分的化妆品在技术和生产中，还存在三个无法回避的缺点：
一、必须添加防腐剂：厂家为了使产品能够在流通环节长期保存，防止细菌繁殖，必须添加大量化学防腐剂。而传统的化学防腐剂在杀死有害菌群的同时，又不可避免地伤及化妆品中有效活性成份，致使大量活性成份衰减失活，不能达到预期的美容效果。
二、活性物质失活问题：目前的很多功能性化妆品都添加了一些植物精华及生物活性物质，但经过高温乳化均质、酸碱中和过程以及长期贮存销售过程中的温差等变化后，其所添加的植物精华及生物活性物质很容易失去活性，而一旦失去活性精华的化妆品，也就很难发挥其固有的美容效果。
三、传统化妆品结构松散（内部结构为胶团或胶束状），粒径大（直径为微米级，比纳米级化妆品粒径大千万倍），很难被皮肤渗透吸收（因其粒径或细度远大于皮肤角质层平均间隙50纳米）致使大量化妆品营养成份依附皮肤表面，造成“皮肤氧化”，过早老化，代谢失常。
皮肤变得干燥、皱纹、色斑、暗疮等皮肤衷老问题。
将现代高新技术生产的各种生物活性成份添加到护肤品中，研制开发出各种功能性护肤品已是当前化妆品发展的潮流。然而生物活性因子作为一种具有生物活性的特殊添加剂，必须在特定的条件下才能更好发挥其特殊功效，例如生物活性酶的热失活性；一些天然或仿天然生物制品、基因产品、维他命元素等活性成份具有易氧化、耐热差、抗酸碱能力弱等特性，所以各种生物活性成份在加工、贮存、运输及终端销售等各个环节必须严格按照生物活性制品的特点采取相应的预防措施，尽量避免其活性的丧失。
为了解决上述问题，确保高活性的植物精华及生物活性因子不失活、不衰减、不变性，易渗透，国内外一些护肤品研发机构开始将 冷藏保鲜技术应用在化妆品的生产、加工业及贮藏等方面。在严格的无菌生产环境下操作，产品中不加入化学防腐剂，并在销售与储存中率先采用冷藏冷冻保鲜（零下至10℃之间），以确保本产品的高生物活性成份不受环境、温度、防腐剂等条件的破坏，随时提供给消费者的都是新鲜的具有高活力强渗透性的护肤品。
这一创举无疑为上述问题的解决提供了一条可行之路。
创新是企业和商家共同追求的目标，独具强势卖点的冷藏保鲜护肤品的面市，无疑给化妆品生产企业和商家开辟了崭新的产品理念和经营思路，同时也是对消费者追求时尚、新鲜、健康生活需求的最大满足，更是当今护肤品朝更加完善的功能性、安全性、天然性、环保性、纳米化等方向发展的必然产物
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