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养心菜的功效与作用是什么?

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养心菜的功效与作用是什么?

养心菜的功效与作用是什么?

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    2018-05-25 11:09:25
  •   养心菜具有养心、平肝、降血压、降血脂。防止或延缓血管硬化等功效,长期食用对心脏病、高血压、高血脂、肝炎等有较好的疗效,所以说养心菜是一种理想的保健蔬菜。
    具有镇静,降压,扩张冠状动脉,解毒等功能,可用于防治心脏病(心律失常,阵发性心动过速,风湿性心脏病等),癔病,失眠,高血压,高血脂,动脉硬化,中风,血小板减少性紫癜,牙龈出血,消化系统出血,跌打损伤,病毒性感冒及肝炎等到10余种病症有显著疗效,且无毒,无副作用。
       养心菜形态优美、口感清爽、药食具佳,可配肉蛋食用菌海米等炒、炖,可煲汤、包馅、涮火锅,也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜,其风味独特,百吃不厌。 养心菜每100克,食用部分含蛋白质2。1克、脂肪0。7克、碳水化合物8克、粗纤维1。5克、胡萝卜素2。
      8毫克、维生素B20。31毫克、维生素B1?0。05毫克、烟酸0。9毫克、维生素C95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3。2毫克。 救心菜主要食用嫩茎叶,无异味。采下洗净可直接凉拌或素炒,配肉、蛋、食用菌炒、火锅、炖菜、清蒸、烧汤,久煮不烂。
      

    下***

    2018-05-25 11:09:25

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