请问中药斑竹根可以怎么入药或食用吗？

                     别名   刚竹，又名：台竹、鬼角竹、钢铁头竹，箭竹，般竹、斑竹，桂竹，光竹、花壳竹、文竹、瘦竹。   来源产地   为禾本科植物刚竹的根茎及根。从武夷山脉向西经五岭山脉至西南各地均可见野生的植株。栽培于庭园或野生山间。分布于黄河流域及以南各地。   采收炮制   9-10月采挖根茎及根，洗净，切段晒干。   原形态   秆高8～22米，直径3.5～7厘米；...

                     别名   刚竹，又名：台竹、鬼角竹、钢铁头竹，箭竹，般竹、斑竹，桂竹，光竹、花壳竹、文竹、瘦竹。   来源产地   为禾本科植物刚竹的根茎及根。从武夷山脉向西经五岭山脉至西南各地均可见野生的植株。栽培于庭园或野生山间。分布于黄河流域及以南各地。   采收炮制   9-10月采挖根茎及根，洗净，切段晒干。   原形态   秆高8～22米，直径3.5～7厘米；节间鲜绿色，圆筒形，在具芽的一侧有狭长的纵沟，秆环及箨环均甚隆起，两者相距3毫米；秆箨长20～30厘米，宽10～20厘米，硬纸质兼革质，背部较平滑，疏生黄色小刺毛，具大小不等之淡墨色斑点，箨耳不发达，箨舌短。长不及3毫米；箨叶作长三角形或带状。主枝三棱形或为四方形，实心或仅有小如针孔之中空。最后小枝单生，顶端具叶3～6枚；叶鞘棕黄色，叶片长椭圆状披针形，大都长5～20厘米，宽10～25毫米，先端渐尖，基部楔形，上面灰绿色，下面淡绿色。小穗丛1至数个，腋生或顶生于小枝上，通常每1小穗丛基部托以4～10枚佛焰苞；小穗含花2～5朵，狭披针形，长2.5～3厘米；颖1或2枚，或缺如；外稃披针形，多脉；内稃狭披针形，先端2裂，鳞被3枚，矩形；雄蕊3；子房近于三角锥形，花柱细长，柱头3裂，稀疏羽毛状。笋期4～7月。花期4～6月。   性味   ①《草木便方》："淡。"  ②《四川中药志》："味淡微苦，性寒，无毒。"