鹿茸怎么做才补？

明代李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳，生精益血，补髓健骨”。
　　鹿茸内除了含有大量的骨胶质，还含有脑素、氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性粘多糖及脂肪酸、核糖核酸、去氧核糖核酸、维生素a、蛋白质、钙、磷、镁等。 
　　鹿茸作为中药，其药性甘、咸、温、入肝、肾经，能增强免疫力，抗疾病抗衰老。

鹿茸这么滋补，但也不是所有人都能受补。有五种情况不宜服用鹿茸： 
　　 
　　一、有“五心...

明代李时珍在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳，生精益血，补髓健骨”。
　　鹿茸内除了含有大量的骨胶质，还含有脑素、氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性粘多糖及脂肪酸、核糖核酸、去氧核糖核酸、维生素a、蛋白质、钙、磷、镁等。 
　　鹿茸作为中药，其药性甘、咸、温、入肝、肾经，能增强免疫力，抗疾病抗衰老。

鹿茸这么滋补，但也不是所有人都能受补。有五种情况不宜服用鹿茸： 
　　 
　　一、有“五心烦热”症状，阴虚的人； 
　　 
　　二、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人； 
　　 
　　三、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人； 
　　 
　　四、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人； 
　　 
　　五、有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。  



鹿茸食用方式 
一． 泡製?酒法 
依??人需求調配?引(中?材)，以新鮮鹿茸切片一起泡製，泡製?r間至少三??月後方可?用；一般常用之容器??: 8公升瓶約加新鮮鹿茸15~20??
10公升瓶約加新鮮鹿茸20~30??
15公升瓶約加新鮮鹿茸30~40??
?用方式 : 每日?用30CC~50CC，且每日持續?用效果較佳 
二． 研磨製粉法 
?⑿迈r鹿茸切片後，以烘培方式乾燥之，再研磨製粉食用。?σ话阒?夤苓^敏者及降低疲?谡吆??化骨骼者以此方式食用效果較佳。 
食用方式 : 可每日一匙或?沙字苯邮秤茫蚩杉尤?小⒅嘀械绕匠２惋?中食用。 
三． ?踔蠓?
以新鮮鹿茸切片後，分?e以2?芍??裳b袋，食用?r?⒁淮颗c白蘿菠一起以文火?踔蟀诵?r以上，如此食用以調整血?海寡?赫Ｕ咝в米罴选?
?用方式 : 每星期?踔?~3次食用之。 

补血鹿茸枸杞鲍鱼汤 

　　[效益] 益精明目 强身健体 男女适用 
　　[配方] 鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。 
　　[制作] 大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净；切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮，切2片；红枣去核 。将全部材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时，加入细盐调味，即可饮用。 
　　[功效] 此炖品补血强身 、益精明目。日常用此炖品佐膳，可补益身体 ，且补而不燥，可以防止视力早衰 。如患血气不足，肝肾亏损，头晕眼花，精神疲乏，妇女月经不调，都可用此炖品作食疗。 


补气人参鹿茸鸡肉汤 

　　[效益] 大补元气 温肾壮阳 补气人参鹿茸鸡肉汤 
　　[配方] 鸡肉120克，人参(高丽参)12克，鹿茸32克。 
　　[制作] 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净 ，去皮，切粒；人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用.
　　[功效] 此汤大补元气 ，温肾壮阳，用于元气虚极，体虚欲脱；或肾阳虚衰 ，精血亏虚 ，畏寒肢冷，阳痿早泄，宫冷不孕，小便频繁 ，腰膝酸痛 ，头晕耳聋，精神疲乏等。如大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳。此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳 、益精血 、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。鹿茸能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的 疲劳，又具有性激素的作用。