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自己种的何首乌可以吃吗？那可吃

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自己种的何首乌可以吃吗？那可吃

我自己种的何首乌，在茎的上面结了一些小的疙瘩状的东西，不知是否就是所说的何首乌，能否可以食用，（不是都说何首乌是乌发的吗）怎么吃，请给一些建议，谢谢

a***
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  • 2009-12-12 21:09:48 
    何首乌是指该植物的块茎（块根？），不是茎上的。具体使用方法你参考一下那些养生菜谱，或者咨询中医。

    g***

    2009-12-12 21:09:48

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其他答案

    2009-12-15 14:30:29 
  • 首先纠正误区：何首乌茎上面是不结“小疙瘩”的！
***结小疙瘩的是“薯蓣”（与何首乌相似），那小疙瘩叫“珠芽”: 
又叫""山药豆: 
根茎粗，直生，长可达1米。叶互生，至中部以上对生，罕或3枚轮生，叶腋间常生珠芽（零余子），叶片形状多变化，三角状卵形至三角状广卵形，常3浅裂至深裂。花雌雄异株，极小，绿白色，均成穗状，雄花序直立，雌花序下生。蒴果有3翅。 
***图为"珠芽"：

    山***

    2009-12-15 14:30:29

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