白癜风饮食与治疗相配合，一直是医学工作者所重视的问题，虽然已经做了大量的指导，但很多白癜风患者对白癜风饮食始终是一片空白，也往往因为饮食不当，导致患者白癜风治疗不佳。所以患者要注意自己的饮食，白癜风患者多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)]
白癜风是由于黑色素脱失，减小引起的皮肤病，在白癜风中少不了饮食的辅助，白癜风患者可以吃些黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳，桑葚，乌鸡等外表颇黑的食物，这些食物富含丰富的黑色素，能有效促进黑色素合成，辅助白癜风治疗。
