问：就是市场上卖的那种虾仁干品，请问各位怎样泡发，如何烹饪？
答：虾干成为最近大热的原料之一。广州人通常叫“虾干”做“虾米”，多用来做斋菜、蒸糕点、做汤。现在，市面上的虾干品种多样，有原只生晒而成的、有净肉的大虾干，还有海虾干...详情>>
问：有机的概念什么是有机？现在媒体上天天说有机这，有机那的。
答：一般有机食品就是指没有农药没有化肥的,超市卖菜的那种都有贴标,那个有机认证是国家统一的,不是谁种出来做出来自己说自己是就行。详情>>
答：直接污染是指直接施用农药造成食品及食品原料的污染。(1)内吸性农药可进入作物体内，使作物内部农药残留量高于作物体外。另外，作物中农药残留量大小也与施药次数、施药...详情>>
