怎样食用菠菜能使它铁成份不丢失
买小叶菠菜,只要叶,洗干净,控去水 拿一小碗,三分之一橄榄油,三分之二苹果醋(最好是进口的)调匀 浇在菠菜叶上 这是最正宗的美国菠菜沙拉,我的这个沙拉在几年前的上得奖了! 感觉这个不太合我们中国人的胃口吧..用铁锅煮菜就可以了吧。 另,菠菜不宜和豆腐不能一起吃,由于菠菜中所含草酸可以与钙结合成不溶性钙盐而影响钙的吸收与利用,从而降低了钙的营养有效性.
答:食用菠菜应该注意哪些问题? 菠菜具有极强的抗氧化能力,有助于减缓由于年龄增长造成的认知障碍和中枢神经系统损坏。菠菜是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。一公斤...详情>>
答:你好. 生物科学培养掌握生物科学的基本理论、基本知识和实验技能,能够在高等和中等学校进行教学和教学研究的教师及其他教育工作者,并输送部分研究生。详情>>
答:看哪个专业了。毕竟是名校,所以生物教学质量也不错。举例说,微生物学山东大学、复旦、武大见长,细胞生物北大、山大、兰大见长。 相对来说,生物是它的软肋,但正在改善...详情>>