把蒜剥去最外面的，掰成一个个小瓣，放水里泡一会，然后再剥就很快而且干净，尤其适合要剥很多的情况下，这个是跟一个在食堂工作过的阿姨学的，很好用，而且剥出来是完整的瓣，炖菜或者切片都可以，不象用刀拍的都碎了，没什么形状，拍的一般拌凉菜比较适合。
用刀一拍就OK啦
用刀拍一下皮会裂开，就很好拨了。
答：做法是准备去皮大蒜200克，白酒60毫升，冰糖200克。 先蒸大蒜，然后加入白酒、冰糖，30日后饮，每次取5毫升，加浓缩果汁适量，再加凉开水，每日饮1〜2次。 ...详情>>
答：不可以吧,可以用一些收缩毛孔的化妆品详情>>
