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产品标准无公害柑橘的质量标准有哪些内容?

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产品标准无公害柑橘的质量标准有哪些内容?

产品标准无公害柑橘的质量标准有哪些内容?

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  • 2018-06-24 11:34:56
    应符合国家农业部下发的NY5014— 2001无公害食品柑橘中的相关要求。主要内容如下。果形:具该品种特征,果形整齐,果蒂完整平齐,果实无 萎蔫现象。②色泽:自然着色,具该品种成熟果实特征色泽,色 泽均匀,上市销售的果实自然着色面积应大于全果的1/3。③果 面:新鲜光洁、无日灼、物理损失及病斑、虫伤等。④果肉:具 该品种果肉质地和色泽特征,无枯水、粒化现象。⑤风味:具该 品种特征风味香气,无异味。⑥缺陷果允许度:同批次产品中腐 烂果不超过1,严重缺陷果不超过2,一般缺陷果不超过 5。⑦无公害柑橘安全卫生标准,如表3-1。⑧理化性状标 准。

    马***

    2018-06-24 11:34:56

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