为草食性动物，主要饲料为植物的根、茎、叶和种子。门齿有6枚，上颚2对，下颚1对。与啮齿动物不一样，上颌有1对大门齿外，还有1对小门齿，位于大门齿的后面；上下门齿能吻合在一起，左右磨合以磨碎食物。兔的上唇分裂为两片，门齿容易露出，便于从地面上啃咬食物。
  口腔的特异性构造有利于摄取饲草。3月龄以内的幼兔消化道发生炎症时，其通透性增高，消化道内有害物质易被吸收。这是幼兔死亡率高的原因之一是幼兔因此患得、胃肠炎。选择食物时挑剔，喜欢吃多汁性的饲料，例如胡萝卜、白萝卜等。饲喂精伺料混合日粮制成颗粒饲料喂兔最适宜。
  兔更喜欢吃粒状料。动物性饲料对兔的成长非常必要，必须粉碎后均匀地拌在混合饲料里喂给，才能满足兔机体对动物性饲料的需要。2。兔的消化特点(1)对粗纤维的消化率高：兔的消化管道复杂而且比较长，小肠和大肠的总长度为身长的10倍左右。能吃进大量的饲草，从粗饲料中就能提取大量的营养物质。
  一般来说，每天采食的青草为体重的10%-30%。免结肠和盲肠内有大量微生物，使得兔能够消化粗饲料，对粗纤维的消化率一般为17%-18%6兔日粮中纤维素需要占有必须比例。若饲料中缺乏纤维素（低于5%)时，胃内容物通过消化道的时间会变成两倍，影响兔的消化。
  引起消化紊乱，采食量下降，导致腹泻、死亡率升高。若饲料中纤维素含量过高时，日粮中其他成分的消化率会下降，因此日粮中粗纤维的适宜比例应为12%-14%。(2)对蛋白质的消化率较高：对苜蓿粉中的蛋白质的消化率高。能有效地利用粗饲料的营养成分，不仅是因为对粗纤维具有较高的消化率，而且还对其他营养物质（如蛋白质）有较高的利用率。
  (3)兔的食粪特性兔有吃自己粪便的特性’在吃粪时具有咀嚼动作。食粪行为是完全正常的现象。兔排泄粪便分两种，一种是硬的颗粒状，在白天排出；另一种是软团状粪便，在夜间排出。软粪一排出，就直接被兔自己吃掉。通常情况下，只有当兔生病的情况下才停止食粪，饲养者很少发现软粪的存在。
  兔从所吃下的类便中获得其所需要的部分B族维生素和蛋白质。食物多次通过消化道，使一些营养物质得到进一步的消化和吸收。