瓣中含有较多的胡萝卜素，这种色秦因为在胡萝卜中含量最多而得名。如果在一朵花中胡萝卜素和类胡萝卜素成为色素的主体时，花朵就会出现黄色、橙色或荼色，例如连翘花、黄刺玫、金盏花等。至于有些花是绿色的，是由于叶绿素在花瓣中含量最多造成的。那么，白色的花又是怎么回事呢？原来白颜色的花中不含有任何色素，只是因为细当然不是，有些植物的花在开放过程中变颜色的。棉花的花朵在早晨刚刚开放的时候呈白色，不久花瓣逐渐变成黄白色。花完全开放以后，如果是晴天阳光充足的话，它就会变成粉红色或红色。再后来，花越来越红，变成紫色，最后整个花冠变成灰褐色。金银花在春末夏初时开花，开出的花先是白色，然后变成黄色。胞组织中充满了无数小气泡的缘故。
答：答案在花瓣里。 花瓣里含有一种叫做花青素的物质，它简直就象“变色龙”。在酸性溶液里，它呈现出来的是红色；在中性溶液里它呈现出来的又是紫色；而在碱性溶液中，它...详情>>
