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原料… 鲫鱼300克,白萝卜1 50克,大葱、姜、味精、盐、料酒各适量。 做法……… 1将鲫鱼洗净,去鳞、鳃及内脏,鱼身划花刀。 2将白萝卜去皮,切成细丝;姜洗净切细丝。 3将大葱切长段。 4锅内添入适量清水。 5放入大葱段、姜丝、白萝卜丝。 6撒入味精、盐。 7烹入料酒,放入鲫鱼,用小火煮熟。 8...
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丨材料 ingredientl 鲫鱼 1条胡萝卜 50克 白萝卜 100克 I 调味料 seasoning | 盐 3克姜片 10克 胡椒粉 2克葱花 3克 I 做法recipe I 白萝卜、胡萝卜洗净去皮,切细丝;鲫鱼 治净备用。 起油锅,放入鲫鱼,煎至金黄色,加入适量清 水,放入姜片,转用大火煮...
萝卜丝鲫鱼汤做法小贴士小贴士:活鲫鱼可请卖家帮助宰杀去腮;煎鱼前,用生姜在锅里擦一遍,可以放粘锅,并且要擦干鱼皮水分
萝卜丝鲫鱼汤它的原材料有鲫鱼1条(约250克),白萝卜250克。 需要配放的调料有枸杞、姜丝、盐、料酒、植物油各适量。 鹅1.鲫鱼去鳞,除鳃和内脏,洗净,抹上料酒, 腌溃10分钟;白萝卜洗净,切丝。 2.锅内倒油烧热,放鲫鱼煎至两面的鱼肉变白, 加枸杞、姜丝和适量清水大火烧沸,转小火煮 20分钟,放...
萝卜丝鲫鱼汤制作方法:主料:卿鱼一条。配料:白萝卜、姜丝适量。制法:鲫鱼杀好洗净,先下油锅略煎,加入姜丝,添入汤大火煮沸,撇沫,汤煮得越白越好,加入白萝卜丝,再煮会儿就既可食用。萝卜丝鲫鱼汤的功效:具有清热滋补、预防感冒等功效。
用料:鲫鱼一条,白萝卜半个(约400克),生姜4片,葱2根,盐1/4茶匙,料酒1/2茶匙,凉水2000毫升
鱼煎好后,在锅里加入2000毫升凉水,加入葱和姜煮至沸腾
萝卜丝鲫鱼汤 原料:白萝卜200克,鲫 鱼250克,葱段、姜片、料酒、 精盐、鸡精各适量。 做法:①白萝卜洗净,切 丝;鲫鱼洗净,沥干水分。②煎 锅倒油烧至六成热,放入鲫鱼两 面略煎,铲入砂锅中,放葱段、 姜片,倒入料酒及没过鲫鱼的清 水,大火烧开后转小火,鲫鱼八 成熟时,加白萝卜丝煮熟,加精 盐、...
你是寒胃,不能吃萝卜的,以后不要吃了,萝卜按中医的观点是御气的,气血不足的人,最好不要吃。祝你春节健康愉快!
3个回答
鲫鱼洗浄,身上划十字花刀或者斜刀都可以,锅里倒油,将鲫鱼放入锅中,煎至两面金微微的黄色,加入水(水的量要没入鲫鱼)料酒、葱、姜,小火炖20分钟,放入切好的萝卜丝,大火炖至奶白色,放入盐味精调味,起锅即可(如果对您有帮助,请设置成“有用”,祝你生活愉快!)
7个回答
萝卜丝鲫鱼汤化痰止咳、预防感冒材料:鲫鱼、白萝卜200克、姜1块、植脂淡奶100毫升;鸡粉1.5小匙、黄酒1大匙、胡椒适量
萝卜丝鲫鱼汤的做法是:材料:鲫鱼、白萝卜、姜、葱、精 盐、植物油做法:1鲫鱼洗净,用刀在两面各剞一个十字;白萝卜去皮洗净,切成细丝;姜 切丝,葱白切段,葱叶切葱花。2.锅中倒油烧热,撒少许精盐,放入鲫鱼,用小火煎5分钟左右,下 入姜丝、葱白、萝卜丝,煎3分钟 左s,加水,大火烧开,改中火煮 10分钟...
萝卜丝鲫鱼汤:萝卜丝鲫鱼汤有减脂的功效,而萝卜有化痰止咳清热润燥的功效,而鲫鱼有补脾胃的作用,搭配少许陈皮、姜煎汤在秋冬季食用保暖而且润肺
如果想喝清淡的汤,就不要煎,烹调前,将鱼鳞、鳃、鳍去除干净,烹调时加适量的姜、料酒,再加少许胡椒粉即可。 如果想吃口味浓重一些的,就可以煎一下……
12个回答
你好:吃鱼多了是会上火,老人经常说“鱼生火、肉生痰”,但你吃鲫鱼加萝卜熬汤应该好的多。记住什么好东西都要适量的吃。
4个回答
萝卜丝鲫鱼汤制作方法如下: 原料: 鲫鱼两条、白萝卜半个(约400克)、新鲜香菇五个(可无)、生姜三片、葱两小段、盐1/4茶匙、油2大匙、凉水2000毫升。 做法: 1、新鲜鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜,在鱼身两边各划三刀,香菇洗净,萝卜切丝备用; 2、洗好的鲫鱼擦干水分,...
萝卜丝鲫鱼汤功效如下:具有清热滋补、预防感冒等功效。
萝卜丝鲫鱼汤需要材料如下:主料:鲫鱼一条。配料:白萝卜、姜丝适量。
鲫鱼2条,白萝卜、料酒、盐、 葱、姜,猪油各适量。 1、鲫鱼去鳞去鳃,洗净内脏;萝卜去皮洗净,切成细丝;葱打成葱结;姜切片。 2、锅中放入猪油,油五成热时放鱼,小火,煎至两面金黄。 3、用余油稍稍爆香姜片,加水、料酒,大火烧开,加入鱼、萝卜丝、葱结后小火慢煮。煮至汤呈奶白色,出锅...