袁宏道（公元1568〜1610年），字中郎，号石公，公安（今湖北公安）人。万历年中进士，官至吏部郎中。善诗歌古文，以风雅自命，与其兄弟三人，时称“三袁”，文坛称之为“公安派”，名噪一时。 袁公嗜酒，为酒友总结了饮酒的经验，遂著有《觞政》一书，兹录全文如下： 一之吏：凡饮以一人为明府，主斟酌之宜。
酒懦为旷官，谓冷也。酒猛为苛政，谓热也。以一人为录事，以科坐人，须择有饮材者。材有三：谓善令、知音、大户也。 二之徒：酒徒之选，十有二款：于讯而不佞者、柔于而不靡者、无物为令而不涉重者，令行而座踊跃飞动者、闻令即解不再问者、善雅谑者、持曲爵不分想者、当杯不议酒者、飞学腾觚而仪不愆者、宁酣沉而不倾泼者、分题能赋者、不胜杯构而长夜兴勃勃者。
三之容:饮喜宜节。饮劳宜静。饮倦宜诙。饮礼法宜潇洒。饮乱宜绳约。饮新知宜闲雅真率。饮杂揉客宜逡巡却退。 四之宜：凡醉有所宜。醉花宜昼，袭其光也。醉雪宜夜，消其洁也。醉得宜唱，导其和也。醉将离宜连体，壮其种也。醉文人宜谨节奏章程，畏其侮也。
醉俊人宜加觥盂旗帜，助其烈也。醉楼宜暑，资其情也。醉水宜秋，泛其爽也。一云：醉月宜楼。醉暑宜舟。醉山宜幽。醉佳人宜微配。醉文人宜妙令无苛酌。醉豪客宜挥觥发浩歌。醉知音宜吴儿清喉檀板。 五之遇:饮有五合，有十乖：凉月好风，快雨时雪，一合也。花开釀熟，二合也。
偶尔欲饮，三合也。小饮成狂，四合也。初郁后畅，谈机乍利，五合也。日炙风燥，一乖也。神情索莫，二乖也。特地排当，饮户不称，三乖也。宾主牵率，四乖也。草草应付，如恐不竟，五乖也。强颜好欢，六乖也。革履板摺，谀言往复，七乖也。刻期登临，浓阴恶雨，八乖也。
饮场远缓，迫暮思归，九乖也。容佳而有他期，妓欢而有别促，酒醇而易，炙美而吟，十乖也。 六之候：欢之候，十有三：得其时，一也。宾主久间，二也。酒醉而主严，三也。非觥垒不诓，四也。不能令有耻，五也。方饮不重膳，六也。不动筵，七也。录事貌毅而法峻，八也。
明府不受请谒，九也。废卖律十也。废替律十一也。不恃酒，十二也。歌儿酒奴解人意，十三也。不欢之候，十有六：主人客，一也。宾轻主，二也。铺阵杂而不序，三也。室暗灯晕，四也。乐浩而妓骄，五也。议朝除家政，六也。迭谑，七也。兴属纷纭，八也。附耳嗫嚅，九也。
蔑章程十也。醉唠嘈，十一也。坐驰，十二也。平头盗甕及偃蹇，十三也。客子奴嚣不法，十四也。深夜逃席，十五也。狂花病叶，十六也。饮流以目睚者为狂花，目睡者为病叶。其他欢场害马，例如叱出。害马者，语言下俚，而貌矗浮之类。 七之战：户饮者角魷兕。气饮者，角六博局戏。
趣饮者，角谭锋。才饮者，角诗赋乐府。神饮者，角尽累。是日酒战，经云：百战百胜，不如不战，无累之谓也。 八之祭:凡饮必祭所始，礼也。今祀宜父曰酒圣。夫无量不及乱，觞之租也，是为宗饮。四配曰：阮嗣宗、陶彭泽、王无功、邵尧夫。十哲：郑三渊、徐景山、嵇叔夜、刘伯伦、向子期、阮仲容、谢幼舆、孟万年、周伯仁、阮宣子。
而山巨源、相毋彦、毕茂世、张季鹰、何次道、李元忠、贺之章、李太白，以下祀两庑。至若仪狄、杜康、刘白堕、焦革辈，皆以醖法得名，无关饮徒，姑祠之门坦，以旌酿客。亦犹校宫之有士王，梵宇之有伽蓝也。 九之刑典：曹参、蒋畹，饮国者也。陆贾、陈遵，饮达者也。
张帅亮、寇平仲，饮豪者也。王元达、何承裕，饮攜者也。蔡中郎，饮而文。郑康成，饮而儒。淳于髡，饮而徘。广野君，饮而辩。孔北海，饮而肆。醉颠法常，禅饮者也。孔元、张志和，仙饮者也。杨小云、管公明，玄饮者也。白香山之饮适，苏子美之饮愤，陈暄小饮駿，颜光禄之饮矜，荆卿、灌夫之饮怒，信陵、东阿之饮悲。
诸公皆非饮派，直以兴奇所托，一往标誉，触类广之，皆欢场之宗二，饮家之绳尺也。 十之掌故：凡云经语孟所言饮式，皆酒经也。其下则：汝阳王甘露经酒谱，王绩酒经，刘炫酒孝经，贞元饮略，窦子野酒谱，朱翼中酒经，李保续北山酒经,胡氏醉乡小略，皇甫崧醉乡日月，侯白酒津。
诸饮流所著记传赋诵等为内典。蒙庄、离骚、史、汉、南北史、古今逸史、世说、颜氏家训、陶靖节、李、杜、白、香山、苏玉局、陆放翁诸集，为外典。诗余则柳舍人、辛稼轩等。乐府则董解元、王实甫、马车篱、高则诚等。传奇则水浒传，金瓶梅等为逸典。不熟此典者，保而面瓮肠，非酒徒也。
十一之刑书：色骄者墨，色媚者劓，向颐气者宫，语含机颖者械，沉思如负者鬼薪，梗令者决遽，狂卒出头者怪婴，愆仪者共艾，毕欢未阑乞去者菲对履，骂坐二等青城旦舂技沙岛，浮托酒狂以虐使为高，又驱其党效尤者大辟。 十二之品：凡酒以色清味冽为圣，色如金而醇苦为贤，色黑味酸醎者为愚，以糯酿醉人者为君子，以腊酿醉人者为中人，以巷酽烧酒醉人者为小人。
十三之杯杓：古玉及古窑器上，犀、玛瑙次，近代上好瓷又次，黄白金巨罗下，螺形锐底数曲者最下。 十四之饮储：下酒物色，谓之饮储。一清品，如鲜蛤糟蚶酒蟹之类。二异品，如熊白西施乳之类。三赋品，如羔羊子鹅炙之类。四果品，如松子杏仁之类。五蔬品，如鲜笱早韭之类。
以上二款，聊具色目，下邑贫士，安从办此。政使瓦盆蔬具，亦何损其高致也。 十五之饮饰：柴几明窗，时花嘉木，冬幕夏荫，绣裙藤席。 十六之欢县:楸枰、高低壶觥、筹骰子、大鼎、崑山纸牌、羯鼓、冶童、女侍史、鹤鸪、沈茶县、点笺、宋砚、佳墨。 袁宏道虽未道尽酒之原理，但不失酒徒之高手也。
答：《觞政》，明袁宏道撰。宏道，字中郎，万历进士，知吴县，官终嵇勋郎中。该著分为一之史、二之徒、三之容、四之宜、五之迂、六之候、七之战、八之祭、九之典刑、十之掌故、...详情>>
答：他们能得到权威专制型和溺爱放任型两种方式的优点，同时又没有那两种类型的负面影响详情>>
