米饭是用地锅蒸的好吃还是用电饭煲蒸的好吃？肯定是地锅做好吃，小时候没有电饭煲，都是用木材烧火大铁锅做法，真香啊，米饭是一粒粒的，软糯香浓，真是美味，特别是锅巴真是又香脆，金黄金黄的，加一勺妈妈做的黄豆酱，那是极品美味啊！先来说说地锅做饭的优点吧1、地锅做饭，一般都是用柴火烧。
大铁锅做，记得小时候一般都是焖锅饭多些，这样就要求加水要适量，不能多也不能少，多了米饭太软不香，加水少了，米饭太硬，像夹生饭，感觉不熟，不好吃。这就是需要一定的经验。2、火候的大小，特别是焖锅饭，火候特重要，火大了，米饭不熟，锅底就糊了，必须小火慢慢焖，这样锅巴又香又厚金黄酥香。
3、地锅做饭，由于大米没有经过长时水的浸泡，直接大火烧开小火焖制，而且水蒸气比较少，所以米饭比较香浓不沾连，粒粒香浓。再来说说电饭锅做饭，大家都知道，现在几乎没有地锅做了，除非农村有少数的有地锅，电饭锅不需要的一定的经验，大米和水量的具体比例，看看电饭锅锅里的刻度就可以做饭了，火候更不需要，按下功能键就可以等着吃米饭了，主要是电饭锅由于长时间的在锅里焖煮，水蒸气比较好多，米饭香味不行，吃着没有地锅香浓，虽然现在的电饭煲一代比一代更好，但是，口感怎么都比比上地锅米饭的香浓。
这些不用多说，吃过都知道。所以，现在好多地方的农家乐，就以地锅饭个地锅菜来做营销推广，价格就比较高了，但是确实好吃。新疆的抓饭都是大铁锅地锅做的，之所以好吃，这也是其中之一，不信的话，可以用电饭锅和地锅同时做米饭比较一下就知道了。我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！ 。
谢邀请，米饭用地锅做，或电饭锅做好吃？其实一样！按自己的技能，用什么锅一样一样丽，你习惯用什么锅就用什么锅，无须考究！！！
地锅是不是柴火烧的那种啊？我觉得柴火烧的好吃，小时候用柴火烧，饭开了停火，过几分钟，再烧把柴，那饭特别香！
肯定是用地锅蒸的饭好吃，因为那是传统工艺，煮饭是天生要用柔明火煮的才香，现在到处都是农家乐，柴火饭，生意特别旺。电饭煲的优点就是方便，快捷，放点水就不用管它了，一会它熟了自己会跳闸，但从味道和养生的角度来说它确实不如地锅煮的饭好！
地锅蒸的好吃呀，地锅蒸的米饭香，而且锅巴是现在的孩子都爱吃的，香香脆脆的，好怀念以前小时候地锅蒸的米饭呀。
喜欢用地锅蒸米饭，我们这边很少吃米饭，蒸一次米饭一周的米汤就没有了，小时候妈妈用地锅蒸米饭就算是改善伙食了，我最喜欢吃锅底的锅巴，吃起来嘎嘣脆，越吃越香，这是电饭煲没办法做出来的，现在老家地锅也没了，好久没有吃过了，小董决定过几天回老家再搭一个地锅，给大家分享更多地道的家常菜
答：电饭煲有名的牌子很多，推荐一下苏泊尔新推出一个球釜电饭煲，是目前唯一的用球形内胆的电饭煲，觉得还不错。球釜电饭煲的材质与一般电饭煲不同，它分为六层，比普通不锈钢...详情>>
问：活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答：这么年轻就感觉活得累了 ，你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来，增强自信心，努力奋斗，使自己能够生活幸福！ 人活着就是为了生活更快乐，更幸福，而幸福的生活...详情>>
问：颈椎1—2节伤后的性生活爱人去年10月受伤，颈椎1—2节受损，保守治疗后，现在除...
答：这种情况能有性生活 只不过你要注意不要再让她受到伤害 注意吆详情>>
