二月兰怎么吃 三种吃法简单易学

二月兰是一种常见的食用菌，它有着丰富的营养价值和美味口感。下面介绍三种简单易学的二月兰吃法：

1.炒二月兰

材料：二月兰、蒜、盐、油

步骤：

①将二月兰洗净，切成小段备用；

②蒜切末备用；

③锅中放油，烧热后加入蒜末炒香；

④加入二月兰翻炒，加入适量盐调味即可。

2.二月兰炒蛋

材料：二月兰、鸡蛋、盐、油

步骤：

①将二月兰洗净，切成小段备用；

②鸡蛋打散备用；

③锅中放油，烧热后加入二月兰翻炒；

④倒入鸡蛋液，炒匀即可，加入适量盐调味。

3.二月兰炖鸡汤

材料：二月兰、鸡肉、姜、葱、盐、水

步骤：

①将二月兰洗净，切成小段备用；

②鸡肉切块，姜切片，葱切段备用；

③锅中放水，加入鸡肉、姜、葱，煮开后撇去浮沫；

④加入二月兰，继续煮10分钟左右；

⑤加入适量盐调味即可。

以上三种二月兰的吃法简单易学，可以根据自己的口味调整配料和调味，享受美味的二月兰。