腌辣椒怎么做好吃放的时间又长
辣椒5斤、蒜姜150g、酱油、盐150g、糖、高度白酒150g、色拉油。
1、辣椒洗净切片,太阳下晒一天,去掉水分,以免腌制出水过多。
2、蒜瓣切片或直接拍扁,生姜切丝,可根据个人喜好增减用量。
3、酱油等所有调料放入容器中,小火烧开搅拌均匀后晾凉待用。
4、将辣椒片、蒜片和姜丝一起放入腌汁中拌匀,冷藏保存,两三天后可食。
营养价值:
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔黏膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。
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问:关于丙肝病情的疑问,该如何治疗我家人被检验出患有丙肝,今年60岁 没有感觉到什么...
答:1.如果只有丙肝病毒指标阳性,而未发现任何肝脏功能损害的证据,尤其是肝活检组织病理 无明显肝细胞破坏时,则诊断为丙肝病毒无症状携带者。正确诊断丙型肝炎,全面掌握...详情>>
问:蝎子蛰伤被蝎子蛰伤,麻痒.有什么偏方吗?最好用日常生活中随手可得的东西.先谢了.
答:白矾适量.水化开.涂于伤处,可立即止痛消肿. 此方用于蝎子蛰伤,局部肿痛者.详情>>