细胞因子是由免疫细胞和某些非免疫细胞(如血管内皮细胞，表皮细胞和成纤维细胞等)经刺激而合成分泌的一类小分子量可溶性蛋白或蛋白多肽。 细胞因子的种类： 白细胞介素(ILS)干扰素(IFN)肿瘤坏死因子(TNF)集落刺激因子(CSF)趋化因子(chemokines)生长因子(GF) 细胞因子的主要生物学作用： ① 抗感染和抗肿瘤作用。②免疫调节作用。③参与细胞凋亡。④刺激造血细胞增殖，分化。⑤促进各种细胞的生长和分化⑥参与和调节炎症反应。⑦细胞因子异常可导致疾病的发生。⑧参与神经-内分泌-免疫网络。
答：生物活性物质,是指来自生物体内的对生命现象具体做法有影响的微量或少量物质. 如: 有些食物含有多种具有生物活性的化合物，当与机体作用后能引起各种生物效应，称为生...详情>>
