全部答案

2018-04-10 07:06:57

•   美容院如何降低成本：
  （1)找出不该花的部分，没有什么钱只要一直花就是合理的。一家3000平方米的大型美容院，年收入有800万元，该美容院习惯于每月花10万元用于广告支出。经过反复记录和分析各媒体的广告效果，显而易见只有一种媒体的广告效果还好，因此削减6万元广告费用。
    每年节约广告费用72万元。节约的这笔费用用来购进新的仪器，每月，新项目提升业绩十分可观。这只是在咨询公司的指导下，对所有广告做了三个月的信息反馈分析后的效果。削减广告费用，减少了几个媒体的投入，广告效果却未受影响。
  (2) 花任何钱都要让员工请示老板。
    请记住，一定要把员工向你要钱的手续搞得烦琐，千万别让她们随便就可以拿钱，最好让这个方法有点吓人。而一些美容院犯的错误是不用请示就可以花钱，反正老板点了头，到柜台拿钱就走，花了以后再说。如果我们'坚持用仔细与挑剔的眼光看待每一项支出，并尽可能地拒绝不该花的部分，相信可以省掉许多费用。
    如果没有花钱的制度，就不可能管好钱，自己的姐姐妹妹也不行，不是说她们人品有问题，而是由于缺乏管理会有机会花掉不该花的钱。建立了制度，又怕烦琐也不行，美容院老板最自由，不按时上下班，所以，在坚持制度上过于软弱也达不到效果。老板的原则是：全力杜绝无效的支出，把申请花钱的手续搞得复杂一点，使她们非得越过几个坎才能拿到钱。
    
  (3) 清空库存。这是当年生效的另一方法。在你下订单订货之前，审核你的库存运转情况，在最大限度的低库存下下订单，这不仅适用于你的美容院，也适用于你的办公用品。可是，有许多美容院老板根本不了解自己的库存，反而在厂家各种诱惑和抽奖面前进了一大堆不知卖给谁的货。
    且各种货越来越多，一个劲搞促销，透支了客户的信用，反而什么也卖不动。真正进了货，也需要在付款方面认真思考：如果你延迟付账30天，降低库存15天，这样你今年的供货、服务成本这一项就降低约12%,即（30 + 15)/365~ 12%。
  (4) 保持人手紧张。
    员工的工作时间一般分为两种。第一种为员工专注于工作的时间，员工用这些时间有效地提高了美容院的利润基线。通常是在中午和晚班时间，客人很多，应接不暇，于是要求加人。第二种为松散时间，美容院最常见的是早班清闲，小妹们聊天很忙，因为客人不来时，时间很难打发。
    在这种情况下加人，美容院又增加了成本，上午又没有活干，中午和晚班又很忙，美容院的管理者一直很困惑。怎么办？不要轻易进人，这时美容院要做的是如何利用松散时间，让这时的工资付出不至于无效。因为员工也不愿意闲，闲则生事。关键是利用这段时间做什么，于是有组织的管理者会创造效益也就在这时表现出来了。
    建立和客户的有效联系，让上午的空闲时间成为预约客户的优惠时段，这样美容师就不会因为排班时间不同而产生饱饿不均的情况了。还可以用来练习技术手法，但是如果这种练习不跟考核挂钩的话，会流于形式。如果跟考核与指导挂钩，会建立起一种非常有效的团队气氛，这种学习氛围会成为凝聚人心的力量。
    这样做的结果会把无效和没有必要的工作排除在时限之外，真正忙的员工自然就会安排轻重缓急，并且只干那些真正值得做的事。更重要的是，喊着人手紧张的主管会按轻重缓急安排工作，做事将更有效率。换句话说，这样会迫使主管把工作做得更好。宽容而不做检查，或是不对人手做严格的控制，肯定会使你的管理变得懒散而低效。
    帕克森有句名言：“增加工作量会把可利用的时间填满，同时也可以充分利用每一个可利用的人。”。

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  R***

  2018-04-10 07:06:57

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