三月三，汉族及多个少数民族的传统节日，时在农历三月初三。 古称上巳节。相传三月三是黄帝的诞辰，中国自古有“二月二，龙抬头;三月三，生轩辕”的说法。魏晋以后，上巳节改为三月三，后代沿袭，遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。农历三月三，国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。
荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜，却鲜香可口、营养丰富。民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《三月三”也是我国南方许多民族的传统节日。
流行于壮、侗、布依、水、仫佬、毛南、苗、瑶、畲等民族中，内容不尽相同。 布依族，于节日杀猪祭社神、山神，吃黄色糯米饭，各寨3－4日内不相往来，误者被罚。 畲族，以三月三为谷米的生日，家家吃乌米饭，以示谷米来之不易。 黎族，称三月三为“孚念孚”（黎语音译），流行于海南岛黎族地区。
节前半个月，各村寨男人相邀上山狞猎，把猎获物集中在“奥雅”（黎语音译，即村中有威望的长辈）家中腌制风干，待三月三食用。节日那天，青年男女盛装打扮，各自带上糯米甜酒和粽子等，聚集到活动地点，边吃边喝边唱，以对歌形式寻求意中人（必须是非本族血缘者）。
瑶族，也以三月三为歌节，除唱序歌、茶歌、散歌外，还唱诉苦歌和谢仙歌，但很少唱情歌。吃喝少不了酒呀、茶呀之类的。 壮族，多于节日赶歌圩、搭歌棚，举办歌会，让青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球，谈情说爱。相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日，故又称“歌仙节”。
侗族，多于节日抢花炮、斗牛、斗鸟、对歌、踩堂，尤其是抢花炮，颇具特色，故又称“花炮节”。
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