木瓜为什么会苦
木瓜为什么会苦
可能是催熟的,吃起来就会有苦味,建议你将它拿去和排骨煮汤就不会苦了,还会很清甜。木瓜得根据你的口味来选择,比如喜欢哪个品种呀。一般选木瓜的方法如下:买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。吃法:木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃,不过木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜会尿多。可以简单加工一下来吃,比如上锅蒸熟,加蜂蜜吃。
问: 木瓜牛奶下奶有喝过这个汤下奶的宝妈吗?管用吗?我做的为什么是苦的?求做方法
答:没试过木瓜,我家都是给我做鱼,或者熬鲫鱼汤,我只要水跟上奶就够!详情>>